Набор «Мидори»: отзывы потребительниц

Изюминкой японской кухни по праву считаются роллы и суши. Суши – это невероятно вкусное экзотическое и изысканное блюдо из риса и морепродуктов. Оно нравится всем, кто хоть раз пробовал его.

Примечательно, что для приготовления этого блюда появился набор «Мидори». Отзывы потребительниц очень интересны. Многие из них придерживаются традиционных способов использования, а многие пробуют экспериментировать.

Состав набора «Мидори»

Кто из хозяек не расстраивался, когда старательно приготовленное экзотическое блюдо разваливалось буквально на глазах. Отчаяние и обида переполняют начинающего сушиста. Причиной всего является отсутствие навыка скручивания роллов при помощи обычной циновки (бамбукового коврика), которым виртуозно владеют мастера.

С появлением различных приспособлений для ровного скручивания ингредиентов в идеальный по форме рулет эти неприятности остаются позади. Многие полюбили набор «Мидори». Отзывы на сайте магазина говорят сами за себя. В стандартную комплектацию входят:

• большая и маленькая квадратные формы;
• большая крышка полукруглой формы;
• большая форма полукругом;
• большая форма в виде треугольника;
• двойная крышка полукруглая;
• маленькая квадратная крышка;
• лопатка;
• пресс;
• нож.

Все инструменты изготовлены из высококачественного пищевого пластика. Сочетая различные формочки и крышки, можно сделать суши разной формы: от традиционных круглых роллов и квадратных до полукруглых и в виде сердечка. Широкий простор для проявления фантазии дает набор «Мидори». Цена чудесного комплекта не превышает 1,5 тысячи рублей. Согласитесь, можно расстаться с такой суммой ради того, чтобы баловать себя дома разнообразием любимого японского блюда.

Красивые и ровные суши сделать не так трудно, используя набор «Мидори». Отзывы хозяек, которые его использовали, говорят о легкости всего процесса. В комплект входит понятная инструкция, которая облегчает приготовление роллов при помощи формочек. Стоит привести пару примеров того, как пользоваться набором Мидори.

Приготовление роллов в форме сердца

1. В большую квадратную форму установить треугольную.
2. Положить в конструкцию лист «Нори».
3. Затем укладывается слой риса.
4. При помощи пресса его необходимо тщательно утрамбовать.
5. Следующим слоем укладывается начинка.
6. Снова слой риса.
7. Все утрамбовывается.
8. Листы «Нори» нужно аккуратно завернуть друг на друга. Для лучшего склеивания можно слегка смочить их.
9. Готовый рулет закрывается крышкой. После чего сильно прижимается.
10. Разрезать готовые суши на куски и вытащить из формы.

Второй вариант использования

Для приготовления роллов с рисом наизнанку также можно использовать набор «Мидори». Отзывы некоторых хозяек содержать советы для таких случаев. Чтобы приготовить роллы с кунжутом, нужно слегка изменить технологию.

1. Выбрать нужную форму.
2. Положить в нее пищевую пленку.
3. На нее выкладывается слой риса, который тщательно утрамбовывается.
4. После него укладывается лист «Нори». Необходимо положить его шершавой стороной к рису.
5. На блестящую сторону выкладывается начинка. Листы «Нори» сворачиваются.
6. Затем снова слой риса. Важно, чтобы он покрывал ролл со всех сторон.
7. Все это накрывается пищевой пленкой и можно уплотнять.
8. Рулет необходимо вынуть из формы, аккуратно обвалять заготовку в кунжуте или икре.
9. Готовый рулет разрезается на куски.

Проявив чуть фантазии, можно придумать не только различные вкусовые сочетания, но и технологию приготовления суши.