Курица с ананасами: рецепты приготовления оригинальных блюд

Курица с ананасами - это блюдо, которое сочетает в себе нежное мясо птицы и сладковатый вкус тропических фруктов. Сегодня мы подробно разберем основные рецепты приготовления курицы с ананасами, рассмотрим различные варианты и секреты, чтобы это блюдо получилось сочным и ароматным.

Классические рецепты курицы с ананасами

Основные ингредиенты для приготовления курицы с ананасами:

  • куриное филе или окорочка;
  • свежие или консервированные ананасы;
  • сливочное или растительное масло;
  • специи (соль, перец, карри);
  • сыр.

При выборе курицы лучше остановиться на нежном филе или мягких окорочках. Грудка получится суше, зато постнее бедро. Ананасы могут быть как свежими, так и консервированными. Последние удобны тем, что их не нужно чистить и нарезать. Ну а свежие фрукты более ароматные и сочные.

Рецепт запеченной курицы с ананасами в духовке

Это самый популярный способ приготовления курицы с ананасами. Духовка позволяет равномерно пропечь мясо и пропитать его сладким соком ананасов.

  1. Возьмите кусочки куриного филе, посолите, поперчите, посыпьте любимыми специями.
  2. Выложите мясо в форму, смажьте маслом, добавьте кусочки ананаса и посыпьте тертым сыром.
  3. Запекайте в разогретой до 180°С духовке около 40 минут до золотистой корочки.
  4. Подавайте запеченную курицу с ананасами, посыпав зеленью.

Такое блюдо будет нежным, сочным и очень ароматным. Кусочки ананаса можно нарезать или оставить целыми кольцами - на ваш вкус. А можно добавить и другие ингредиенты, например сладкий перец, лук или чеснок.

Курица с ананасами в кисло-сладком соусе на сковороде

Хотите приготовить курицу с ананасами быстрее и проще? Тогда возьмите сковороду!

  1. Нарежьте курицу и ананасы.
  2. Обжарьте на сковороде с луком и специями.
  3. Добавьте соевый соус, кетчуп, мед - по вкусу.
  4. Тушите до готовности 5-7 минут.
  5. Подавайте курицу с ананасами со свежими овощами.

Такая курица получается очень сочной и ароматной. Кисло-сладкий соус прекрасно дополняет нежное мясо птицы. Экспериментируйте с ингредиентами, добавляйте имбирь, чили, кунжут.

Салаты с куриной грудкой и ананасами

Легкие и полезные салаты - отличный способ включить в рацион курицу с ананасами. К уже знакомым ингредиентам можно добавить свежие овощи, зелень, орехи, сыры.

Салат с курицей, ананасами и кукурузой

Ингредиенты: филе куриное, ананасы консервированные, кукуруза, майонез, соль, перец по вкусу.

Приготовление: нарезать курицу и ананасы кубиками, добавить кукурузу, заправить майонезом, посолить и поперчить. Подавать, посыпав зеленью.

Такой салат получается свежим, хрустящим и очень вкусным. Это отличный вариант для легкого ужина или обеда. Курица сочетается с ананасами, придавая им немного солоноватый привкус.

Теперь вы знаете три самых популярных способа приготовления куриного мяса с ананасами - запечь, пожарить и сделать салат. Экспериментируйте с рецептами и наслаждайтесь неповторимым вкусом!

Необычные рецепты блюд с курицей и ананасами

Кроме классических вариантов, существует множество необычных и оригинальных рецептов блюд с курицей и ананасами. Давайте рассмотрим самые интересные.

Курица в ананасовой глазури с имбирем

Это блюдо получается сладко-пряным и очень ароматным. Для глазури понадобится:

  • ананасовый сок;
  • мед;
  • имбирь;
  • перец чили.

Кусочки курицы обжариваются и поливаются этим соусом перед подачей. Идеально подойдет к острой азиатской кухне.

Курица по-филиппински с ананасами

Это блюдо готовится с кокосовым молоком, имбирем и зеленью. Получается нежным и немного экзотичным на вкус. Филиппинская кухня широко использует сладкие и пикантные нотки одновременно.

Рулетики из куриного филе с начинкой из ананасов

Тонкие ломтики курицы начиняются смесью из мелко нарезанных ананасов, бекона, сыра. Затем рулетики запекаются или обжариваются во фритюре. Подаются с кисло-сладким соусом.

Пицца с курицей и ананасами

Сладкие ананасы отлично сочетаются с сыром, помидорами, курицей и другими ингредиентами на пицце. Готовое тесто можно купить или приготовить самостоятельно из муки, дрожжей, масла и соли.

Сладкие десерты с курицей и ананасами

Например, выпечка из слоеного или песочного теста с начинкой из куриного филе с ананасами и сгущенным молоком. Или же фруктовые салаты с добавлением нежного куриного мяса. Эти и другие оригинальные идеи стоит опробовать.

Комментарии