Пчелиная пыльца: польза, применение и интересные факты
Пчелиная пыльца издавна известна своими целебными свойствами. Этот уникальный продукт пчеловодства содержит комплекс витаминов, минералов, аминокислот, ферментов и других биологически активных веществ, которые оказывают мощное оздоровительное и тонизирующее действие на организм человека.
Состав и польза пчелиной пыльцы
Пчелиная пыльца представляет собой мельчайшие зерна цветочной пыльцы, собранные пчелами с растений и склеенные ими в комочки. По внешнему виду это маленькие шарики разных цветов и размеров.
Уникальность пчелиной пыльцы заключается в ее химическом составе. Она содержит:
- аминокислоты
- белки
- жиры
- углеводы
- фитогормоны
- ферменты
- витамины группы B, A, C, D, E
- минеральные вещества (калий, кальций, магний, фосфор, сера, железо, медь, марганец, кобальт, цинк)
- флавоноиды
- каротиноиды
Благодаря такому составу, пчелиная пыльца обладает ценными лечебно-профилактическими свойствами:
- стимулирует и регулирует обменные процессы
- активизирует защитные силы организма
- улучшает работу желудочно-кишечного тракта
- оказывает общеукрепляющее действие
- нормализует деятельность нервной системы
- способствует нормализации артериального давления
- улучшает мозговое кровообращение
- стимулирует деятельность эндокринных желез
- повышает работоспособность
- замедляет процессы старения
Пчелиная пыльца также широко используется в медицине и косметологии.
Применение пчелиной пыльцы
Пчелиную пыльцу используют для лечения и профилактики многих заболеваний, в том числе:
- сердечно-сосудистых
- желудочно-кишечных
- эндокринных
- аллергических
- кожных
Курсы приема пчелиной пыльцы эффективны после перенесенных заболеваний, травм, операций для быстрейшего восстановления сил и иммунитета.
Применение в народной медицине
В народной медицине пчелиная пыльца также активно применяется при многих заболеваниях. Например, для лечения и профилактики простудных заболеваний рекомендуют принимать смесь пыльцы с медом. Такая комбинация усиливает иммуномодулирующие свойства обоих компонентов.
При анемии полезно употреблять смесь пыльцы, меда и молока. Благодаря высокому содержанию железа, пыльца стимулирует кроветворение и повышает уровень гемоглобина.
Для нормализации работы желудочно-кишечного тракта и печени рекомендуют смесь пыльцы с алоэ и медом. Компоненты такой смеси дополняют и усиливают действие друг друга.
Применение в косметологии
Уникальный витаминно-минеральный комплекс пчелиной пыльцы активно используется в косметических средствах для лица и тела.
Кремы и маски на основе пыльцы обладают выраженным омолаживающим эффектом - разглаживают морщины, предотвращают появление возрастных изменений кожи, стимулируют регенерацию клеток.
Шампуни и маски для волос с пчелиной пыльцой способствуют ускорению роста, укреплению и предотвращают выпадение волос.
Правила приема пчелиной пыльцы
Чтобы получить максимальную пользу от употребления пчелиной пыльцы, необходимо соблюдать несложные правила.
Оптимальная дозировка для взрослого человека составляет 1 чайная ложка в день. Принимать пыльцу рекомендуется в смеси с медом в соотношении 1:1, положив под язык и дав рассосаться.
Лучше всего принимать продукт в первой половине дня, за 20-30 минут до еды. Пить жидкость можно не ранее, чем через полчаса.
Побочные эффекты и противопоказания
У препаратов пчелиной пыльцы практически нет противопоказаний. Исключения составляют индивидуальная непереносимость компонентов продукта, а также ряд хронических заболеваний, при которых применение пыльцы нужно согласовывать с врачом.
Хранение пчелиной пыльцы
Для сохранения всех полезных свойств пчелиной пыльцы важно правильно ее хранить. В свежесобранной пыльце содержится около 20% влаги, поэтому сначала ее высушивают при температуре не выше 40°С.
Высушенную пыльцу можно хранить с добавлением меда или сахарной пудры в соотношении 1:2. Такая смесь сохраняет свои свойства до 5 лет при комнатной температуре в темном месте.
В холодильнике в плотно закрытой посуде пыльца может храниться и дольше, однако часть полезных веществ все равно разрушается со временем.
Где купить качественную пыльцу
Чтобы получить действительно полезный продукт, важно приобрести качественную пчелиную пыльцу. На что обращать внимание:
- цвет и однородность гранул
- наличие сертификатов соответствия
- условия хранения и срок годности
- репутация производителя
Лучше всего покупать пыльцу в специализированных магазинах пчелопродукции у проверенных поставщиков. Стоит ориентироваться на отечественных производителей, поскольку зарубежная пыльца зачастую бывает фальсифицированной.
Интересные факты о пчелиной пыльце
Несмотря на многовековую историю использования пчелиной пыльцы, ученые до сих пор открывают новые удивительные факты об этом природном продукте:
- По питательной ценности пыльца превосходит такие продукты как мясо, рыба и яйца.
- За один вылет пчела может собрать до 8 мг пыльцы, что эквивалентно ее собственному весу.
- Ученые насчитали в составе пыльцы более 250 различных биологически активных веществ.
И это далеко не все удивительные факты о пчелиной пыльце! Исследования данного уникального продукта пчеловодства продолжаются и в наши дни.