Имбирь от кашля: лучшие рецепты и советы по применению

Имбирь издавна используется как натуральное средство для лечения кашля и простуды. Этот полезный корень обладает противовоспалительным, жаропонижающим и иммуностимулирующим действием. В статье мы подробно расскажем о пользе имбиря при кашле, поделимся рецептами приготовления имбирного чая, сиропов и настоек от кашля. Узнаете, как правильно выбрать и хранить имбирь, с чем его сочетать для усиления эффекта, когда принимать и в каких дозах.

Свойства имбиря и его польза при кашле

Имбирь (Zingiber officinale) относится к семейству Имбирные. Родиной растения считается Юго-Восточная Азия, но сегодня его выращивают в тропических и субтропических регионах по всему миру. В медицине используется имбирный корень, который содержит эфирные масла, дубильные вещества, витамины группы B и минералы.

Основные полезные свойства имбиря при кашле:

• Смягчает кашель, устраняет раздражение в горле
• Обладает противовоспалительным действием
• Стимулирует иммунитет
• Способствует отхождению мокроты

Кроме того, имбирь оказывает жаропонижающий эффект, улучшает пищеварение, помогает при тошноте. Антиоксиданты, содержащиеся в имбире, замедляют процессы старения.

Имбирь с древних времен применяли для лечения респираторных заболеваний. Упоминания об этом можно найти в трудах Авиценны. Сегодня действие имбиря при кашле подтверждено клиническими исследованиями.

Правила выбора и хранения имбиря

При выборе имбиря обращайте внимание на следующие моменты:

• Корень должен быть плотным, не подгнившим
• Цвет от светло-желтого до коричневого
• Запах ароматный, имбирный

Лучше покупать имбирь целым корнем, а перед использованием брать необходимое количество. Хранить свежий корень нужно в холодильнике, завернув в пищевую пленку или положив в пакет. При комнатной температуре имбирь быстро теряет полезные свойства. Срок годности - не более 2 недель.

Имбирь можно замораживать целиком или нарезав. Также его сушат и перемалывают в порошок. Сухой имбирь хранится до 1 года.

Формы имбиря для лечения кашля

Для борьбы с кашлем используют имбирь в следующих формах:

1. Свежий корень. Его чистят и режут ломтиками, трут на терке, давят или пюрируют для получения сока.
2. Сушеный имбирь. Используется для заваривания чая.
3. Эфирное масло. Получают из свежего имбиря путем отгонки. Применяют для ингаляций.
4. Имбирные конфеты, печенье. Готовят с добавлением порошка имбиря.
5. Имбирное пиво. Варят по специальным рецептам с использованием имбиря.

Наиболее эффективна свежая форма, так как в ней содержится больше полезных веществ. Но заваривать чай все же удобнее из сушеного порошка.

Далее мы подробно рассмотрим рецепты имбирного чая, сиропов и настоек для лечения кашля.

Как пить имбирный чай от кашля

Самый простой рецепт имбирного чая:

1. Взять 1-2 тонких ломтика свежего имбиря (около 5 грамм)
2. Натереть или мелко нарезать
3. Залить 0,5 л крутого кипятка
4. Дать настояться 10-15 минут
5. Процедить и пить теплым

Для улучшения вкуса в чай можно добавить мед, лимон, малину. Очень полезные сборы получаются в сочетании имбиря с мятой, ромашкой, шалфеем. При кашле рекомендуется пить имбирный чай 2-3 раза в день. Не стоит увлекаться большими дозами, чтобы не навредить слизистой желудка.

Имбирные сиропы при кашле

Для приготовления имбирного сиропа от кашля понадобится:

• 200 г сахара
• 200 мл воды
• 5 г имбиря (можно больше, по вкусу)
• Лимон, мед (по желанию)

Способ приготовления:

1. Сварить сироп из сахара и воды
2. Добавить тертый имбирь и варить еще 5 минут
3. Добавить лимонный сок и мед по вкусу
4. Охладить и процедить

Принимать имбирный сироп следует по 1 чайной ложке 2-3 раза в день. Хранится в холодильнике около 2 недель. При кашле у детей дозу сиропа нужно уменьшить в 2 раза. Также можно экспериментировать с добавлением в имбирный сироп малины, липового цвета, прополиса. Это усилит лечебный эффект.

Имбирные настойки от кашля

Для приготовления имбирной настойки потребуется:

• 100 г имбиря
• 0,5 л водки или другого крепкого алкоголя

Способ приготовления:

1. Имбирь вымыть, очистить и мелко нарезать
2. Поместить в банку и залить алкоголем
3. Настаивать в темном месте не менее 2 недель
4. Процедить настойку

Принимать имбирную настойку следует по 30 капель 3 раза в день за 30 минут до еды. Курс лечения - до 10 дней. В настойку можно также добавлять лимон, мед, прополис для усиления эффекта. Не рекомендуется применять настойку детям и беременным.

Таким образом, имбирь - эффективное средство в борьбе с кашлем. Главное - грамотно его применять. В следующих частях статьи мы продолжим разбирать советы по использованию имбиря от кашля.

Кому нельзя имбирь при кашле

Несмотря на полезные свойства, имбирь имеет ряд противопоказаний. Его с осторожностью следует принимать при:

• Беременности и кормлении грудью
• Заболеваниях желудочно-кишечного тракта
• Гипертонии
• Диабете
• Заболеваниях почек и печени

Имбирь не рекомендуется давать детям до 2 лет. У пожилых людей перед применением нужно проконсультироваться с врачом. Возможные побочные эффекты имбиря:

• Желудочные колики
• Тошнота, изжога
• Аллергические реакции
• Повышение давления

Имбирь может взаимодействовать с препаратами, разжижающими кровь, снижающими свертываемость. Перед применением нужно проконсультироваться с врачом.

Советы по применению имбиря от кашля

Для взрослого в сутки рекомендовано принимать не более 4 г свежего имбиря. Это эквивалентно:

• 1 чашке имбирного чая
• 1 чайной ложке сиропа
• 30 каплям настойки

Детям доза уменьшается в 2 раза. Имбирь лучше принимать в первой половине дня, запивая теплой водой.

Для усиления эффекта имбирь сочетают с медом, лимоном, малиной, ромашкой, прополисом. Не следует увлекаться имбирем более 7-10 дней. При длительном кашле, повышении температуры, примеси крови в мокроте нужно обратиться к врачу.

Профилактика кашля с помощью имбиря

Чтобы предотвратить простудные заболевания и кашель, рекомендуется регулярно принимать имбирь:

• Пить имбирный чай 1-2 раза в день
• Добавлять свежий имбирь в чай, коктейли, выпечку
• Принимать имбирно-лимонную смесь по 1 ч. ложке утром

Также важно вести здоровый образ жизни, избегать стрессов и переохлаждения. Имбирь поможет укрепить иммунитет и снизить риск заболеваний.

FAQ по имбирю от кашля

Вопрос: Можно ли пить имбирный чай при беременности?
Ответ: В I триместре - с осторожностью и небольшими дозами. Во II и III триместре имбирь противопоказан, так как стимулирует сокращения матки.

Вопрос: Сколько же всего имбиря можно съедать в день? Ответ: До 10 г в сутки свежего имбиря считается безопасной дозой. Но лучше не увлекаться и принимать по чуть-чуть.

Вопрос: Можно ли пить имбирный чай при гипертонии? Ответ: Только после консультации с врачом. Имбирь способен повысить давление.

Таким образом, использование имбиря требует внимательного отношения к дозировкам и противопоказаниям. Но при разумном применении это эффективный помощник в борьбе с кашлем.