Ресторан "Старый Тбилиси", Курск: адрес, меню, отзывы

Давно уже гастрономический Курск перестал быть обыкновенным провинциальным городом. Рестораны Курска располагают практически всем, чтобы гости чувствовали себя сытыми и довольными. Многочисленные кафе, кофейни и прочие заведения такого рода размещены не только в центре, но и в спальных районах. Одним из наиболее популярных среди горожан и приезжих является ресторан «Старый Тбилиси».

Национальная кухня

Среди гурманов бывают чудаки, которые годами вынашивают мечту - попробовать блюда всех национальных кухонь мира. Понятно, что для ее воплощения в жизнь необходимо много путешествовать. Ведь блюда надо пробовать лично, а не полагаться на мнение других. Но в наше время для путешествия необходимы финансы, которыми в должном количестве обладает не всякий.

К счастью, некоторые рестораны Курска специализируются на приготовлении национальных блюд. Какие именно? Да вот хотя бы ресторан «Старый Тбилиси». Заведение доверяет приготовление угощений людям, знакомым с особенностями грузинской национальной кухни с детства.

О грузинской кухне

Грузинская кухня занимает в мировой кулинарии не последнее место. Ее подразделяют на западную и восточную, которые не слишком друг от друга отличаются. Рецепты традиционной грузинской кухни очень популярны и являются привлекательными для представителей разных народов. За пределами Грузии ее блюда очень востребованы и регулярно готовятся в заведениях общепита и на частных кухнях.

Именно необыкновенным вкусом национальных грузинских блюд привлекает гостей ресторан «Старый Тбилиси». Еда, которую, судя по отзывам, очень профессионально готовят здешние мастера, отличается пряными ароматами и сладким вкусом с приятной остротой. Кроме того, здесь, как и вообще у грузин, принято готовить яства сытные и насыщенные. А многообразие овощей, фруктов и трав делают блюда, предлагаемые в «Старом Тбилиси» гостям, еще и полезными.

Здесь готовят хачапури, цыплёнка табака и суп харчо, которые в мире очень хорошо известны, более того, они фактически являются интернациональными. При составлении меню кухня ресторана, как и подобает, использует контраст острого и пряного. Широко применяются овощи - как самостоятельное блюдо, так и в качестве дополнения к мясу.

Меню

Меню заведения состоит из:

• салатов;
• первых и вторых блюд;
• холодных закусок;
• десертов и выпечки;
• напитков, в том числе горячих, крепкого алкоголя, пива
• соусов и др.

В рецептах мясных блюд здесь, в соответствии с требованиями, часто используется говядина и баранина. Кроме того, как свидетельствуют отзывы, местные повара превосходно готовят национальные блюда из птицы – чахохбили, цыпленка табака, сациви. Используются и рецепты приготовления рыбных яств, которые в Грузии являются не слишком популярными.

Кроме того, готовится множество грузинских угощений из овощей - помидоров, свеклы, белокочанной и цветной капусты, фасоли. У этого народа принято еду оформлять красиво. Многие гости отмечают, что блюда, приготовленные в «Старом Тбилиси», доставляют не только гастрономическое, но и эстетическое наслаждение.

Харчо, хинкали, хачапури, лобио, чанохи, соус ткемали, сацебели, гому - все это национальные грузинские блюда, которые непременно стоит попробовать в ресторане «Старый Тбилиси».

Многие посетители уверяют, что в здесь можно просто до отвала наесться одним-единственным блюдом. Если верить отзывам, размеры порций здесь по-настоящему поражают! Хотя даже самая маленькая тарелка оказывается достаточно сытной.

Расположение

«Старый Тбилиси» (Курск) находится довольно далеко от центра. Маршрутным такси туда не доедешь. Впрочем, в какой-то мере это является плюсом: здесь можно отдохнуть от городской суеты. Поблизости не услышишь никаких утомительных звуков, не увидишь пыльных дорог и вечно спешащих, озабоченных повседневными проблемами людей.

О посещении ресторана

Если вы придете в «Старый Тбилиси» (Курск) вечером в пятницу, считайте, что выбрали неудачное время для посещения. В пятничный вечер в ресторане яблоку упасть негде.

Но те, кто имеет большое желание попробовать грузинский шашлык и другие национальные блюда, дождутся свободного места на летней террасе, где играет живая музыка, а в воздухе парит аромат кавказских специй. И ничего, что в зале немного шумно: громко поются восточные песни, во весь голос общаются темпераментные посетители.

Главное, что «Старый Тбилиси» (Курск) предоставляет возможность всем, кто наслышан о грузинской кухне, но ни разу не пробовал, насладиться ее оригинальным вкусом. Вниманию гостей здесь предложат шашлык, хинкали, натуральный грузинский лимонад, аджарское хачапури. Цены порадуют даже тех, кто имеет неплохой аппетит и небольшую сумму в кармане.

Попробуйте настоящий хачапури!

Если о блюдах грузинской кухни вы наслышаны, однако попробовать их ни разу не доводилось (кроме пародии на хачапури за 15 р. или хинкали в виде полуфабрикатов, которые от пельменей отличаются только размером), стоит, придя в «Старый Тбилиси» (Курск), не упустить возможность и заказать настоящий аджарский хачапури с натуральным лимонадом, привезенным прямо из Грузии.

Те, кто это сделают, согласятся, что сравнивать привычные многим хачапури за 15 руб. с настоящим не имеет смысла. Придя в «Старый Тбилиси», гости узнают, что на самом деле это блюдо выглядит не как булка, а как пирог. Но каждый ли посетитель ресторана готов к тому, что одной порцией настоящего хачапури можно поужинать довольно плотно? Кстати, стоимость данного блюда в «Старом Тбилиси» - 250 рублей. И недорого, и сытно, и вкусно.

«Очень вкусно!»

Так отзываются завсегдатаи и те, кто только открыл для себя «Старый Тбилиси» (Курск). Меню ресторана состоит из разнообразных грузинских блюд, которые, по отзывам, радуют и глаз, и желудок. Кухню заведения посетители называют «настоящей грузинской» и отзываются о ней с горячим восторгом. Отдельно выделяют чашашули и чакапули, которые, по словам гостей, подаются огромными порциями и обладают божественным вкусом.

Кроме того, здесь подают вкуснейший грузинский шашлык, люля, замечательные хинкали и восхитительные напитки из самой солнечной Грузии.

Обслуживание

Отдельно посетители ресторана отзываются о здешнем обслуживании. Его называют приятным и доброжелательным. Даже в условиях переполненного зала персонал оказывается на высоте. По словам посетителей, во время цейтнота официанты, администратор и повара бегают так, что сверкают пятки. Очень стараются и успевают. Иногда гостям приходится, конечно, подождать немного, но в целом нареканий нет. «Старый Тбилиси» - ресторан (Курск, на Малых), в котором, если верить отзывам, официанты несут настоящий позитив. Они отвечают на все вопросы гостей, охотно рассказывают о Грузии, раскрывают в подробностях секреты грузинской национальной кухни.

«Старый Тбилиси» (Курск): адрес, контакты

Ресторан расположен по адресу: ул. Малых, 180, Стрелецкая слобода, 305019, Курск, Россия.

Гости с восторгом отзываются о стильном оформлении интерьера заведения, а также о его роскошном внешнем антураже. Ресторан окружен великолепными соснами, на летней площадке гости с удовольствием располагаются в уютных беседках и наслаждаются чистым лесным воздухом. Для многих любителей фото идеальным красивейшим местом является «Старый Тбилиси» (Курск).

Телефон заведения: +7 471 273-05-31. Администрация предлагает сервис и товары в 8 направлениях, включая услуги банкетного зала, бизнес-ланчи и проведение различных мероприятий

Описание

Вместимость: 200 чел. Кухня: грузинская, мясная.

Заведение предлагает:

• еду на вынос;
• гриль;
• винную карту;
• бизнес-ланчи;
• тандыр;
• танцпол;
• мангал;
• постное меню;
• крепкий алкоголь.

Время работы: c 11 утра до полуночи.

Особенности

• Здесь не курят.
• Ресторан является тематическим.
• Заведение предлагает свою выпечку.
• Разрешается посещение ресторана с домашними животными.
• Из окон открывается панорамный вид.
• Вниманию гостей заведения представлены: летняя терраса, зал для некурящих, Vip-зал.
• В ресторане обеспечивается качественный загородный отдых гостей.
• Wi-Fi есть.
• Работает аутентичная грузинская кухня.
• Низкие цены.
• Картины Нико Пиросмани на стенах.
• Персонал - грузины.

Услуги

• Банкетный зал.
• Проведение различных мероприятий.
• Грузинская кухня.
• Бизнес-ланч.
• Музыкальные и танцевальные шоу-программы.
• Детское меню.

Развлечения

Для развлечения гостей заведение предоставляет:

• Дискотеку.
• Караоке.
• Живую музыку.

Ориентация заведения

Ресторан «Старый Тбилиси» является идеальным местом для:

• проведения деловых и дружеских встреч;
• романтических свиданий;
• свадеб;
• отдыха туристов;
• семейных торжеств;
• светской жизни;
• корпоративов;
• бизнес-ланча;
• раннего завтрака;
• банкетов.

Оплата

• Наличный и безналичный расчет.
• Принимаются карты: MasterCard, Visa.
• Средний чек: 500 руб.

Отзывы положительные

Многие из авторов отзывов, однажды пришедшие в «Старый Тбилиси» в качестве гостей и ставшие его завсегдатаями, уверяют, что лучшей кухни в Курске они не встречали. Как считают клиенты, здесь можно смело брать одну порцию на двоих, иначе с предлагаемым объемом не справиться. Салат по-кутаисски является непревзойденным - делятся гости.

Многие отмечают интересный стильный интерьер, качественную живую музыку, но главное здесь, по мнению гостей, - очень вкусная еда. Выше всяких похвал, уверяют они, в данном ресторане шашлык и люля-кебаб из баранины. Очень вкусно готовят харчо, хинкали, особо отмечают посетители аджарский хачапури. В среднем один человек за вечер тратит в «Старом Тбилиси» 1000 руб. (без алкоголя).

Обстановка в заведении скромная, не пафосная. Все очень вкусно, красиво, уютно. Многие чувствуют себя здесь как дома. Посетители благодарят администрацию, поваров, официантов и музыкантов за профессионализм. Особо отмечают гостеприимство и душевность, с которой персонал относится к гостям.

Авторы отзывов рекомендуют всем, кто еще не был в «Старом Тбилиси», обязательно посетить ресторан. Здесь, как они уверяют, и накормят хорошо, и цены вполне приемлемые. Но, предостерегают завсегдатаи, если приехать сюда без предварительного заказа, может не оказаться свободных мест.

Отрицательные комментарии

Посетители призывают владельцев прислушаться к критике: многим мешает в ресторане слишком громкая музыка, которая не позволяет гостям не только свободно общаться, но зачастую и сделать заказ официанту. Авторы отзывов обращают внимание администрации на то, что они приходят в ресторан для того, чтобы пообщаться с близкими или друзьями, вкусно поесть и только в последнюю очередь – послушать грузинские песни. В ответ другие клиенты отмечают, что летом недовольным можно посидеть в местной беседке, а зимой – есть возможность выбрать столик в соседнем зале.

Заключение

Ресторан "Старый Тбилиси" способен перенести желающих в самый центр солнечной Грузии. Свежее мясо, которое жарится непосредственно при посетителях, пряные специи, овощи и, конечно же, обилие настоящих грузинских вин – все это дает возможность отдохнуть по-грузински, не покидая Курска.