Почувствовать себя волшебником может каждый школьник. И для этого вовсе не нужна машина времени, волшебная палочка, ковёр-самолёт или ещё какой-нибудь сказочный «гаджет». Достаточно обладать пытливым умом и внимательно слушать учителя на уроках. Вниманию юных дарований-биологов мы предлагаем подборку опытов по биологии для 5 класса с описанием их проведения в домашних условиях.

Опыты с растениями

В 5 классе опыты по биологии с растениями проводятся чаще других, ведь они безопасны и позволяют наглядно продемонстрировать их строение и свойства.

Цветной сельдерей

Вода поступает к растению через «сосуды», идущие по стеблю от корней к листьям. Опыт позволит проследить за тем, как питается растение.

Для опыта потребуется:

• стебель сельдерея с листьями;
• пищевая краска красного и синего цветов;
• три стакана;
• ножницы.

Ход эксперимента:

1. Каждый из трёх стаканов заполнить водой на треть. В один добавить красную краску, в другой – синюю, а в третий и ту, и другую (чтобы получился фиолетовый цвет).
2. Надрезать стебель растения вдоль так, чтобы получилось три полоски, поставить каждую в отдельный стакан.
3. Оставить сельдерей на день-два.

Результат:

Листья сельдерея приобретут разный окрас. Они вбирают красную, синюю и фиолетовую краску. Разные листья окрашиваются по-разному.

Бесцветный лист

Осенью листья на деревьях становятся жёлтыми, оранжевыми, пурпурными. На самом деле эти оттенки присутствуют в них всегда, просто зелёный пигмент, хлорофилл, маскирует их. Но осенью, когда он разрушается, проявляются яркие, любимые многими цвета.

Выделить хлоропласты, тельца, содержащие хлорофилл, можно с помощью несложного эксперимента.

Для опыта потребуется:

• Спирт.
• Бензин.
• Стакан.
• Зелёный лист любого дерева.

Ход эксперимента:

1. Налить в стакан немного спирта.
2. Поместить туда листик и оставить на пару часов.

Результат:

Лист начнёт бледнеть, а спирт окрашиваться в зелёный цвет, так как хлорофилл растворяется в спирту.

Продолжение опыта:

1. Долить в стакан немного бензина и взболтать жидкость.

Результат:

Бензин, всплывший наверх (он легче спирта), станет изумрудным, а спирт – жёлтым. Так происходит, потому что хлорофилл переходит в бензин, а ксантофилл (жёлтый пигмент) и каротин (оранжевый), перешедшие из листика, остались в спирту.

Подвижное растение

Растения умеют двигаться, причём в определённом направлении, убедитесь в этом с помощью нехитрого опыта по биологии.

Для опыта потребуется:

• вата;
• вода;
• баночка;
• семечко фасоли, подсолнуха или гороха.

Ход эксперимента:

1. Замочить семечко в воде до прорастания.
2. Смочить вату в воде.
3. Положить её в пустую баночку.
4. Поместить на вату проросток горизонтально и поместить на свет.

Результат:

Стебель будет вытягиваться вверх, направляя листья к свету.

Подобные опыты по биологии для 5 класса в домашних условиях с тестом Сухова предлагаются в специальных рабочих тетрадях, созданных этим автором.

Опыты с картофелем

Опыты по биологии с клубнем картофеля «в главной роли» направлены в основном на изучение состава корнеплода. Давайте ознакомимся с этими экспериментами.

Зелёная картошка

За время роста картофельной ботвы корнеплод вбирает в себя многие питательные вещества из неё. Клубень должен сохраняться в первозданном виде до конца зимы, чтобы весной на нём начали появляться новые ростки. Содержание хлорофилла в клубне картофеля позволит подтвердить эксперимент.

Для опыта потребуется:

• Клубень картофеля.
• Нож.

Ход эксперимента:

1. Достать картофелину и положите её на солнечное место.
2. Оставить клубень там на пару дней.

Результат:

Корнеплод, находящийся на свету, начинает зеленеть. Если разрезать его, зелёный цвет виден лучше. Как вы знаете, на свету начинает синтезироваться хлорофилл, придающий растениям зелёный оттенок.

Чёрная картошка

Клубень картофеля содержит крахмал, убедиться в этом поможет опыт по биологии для 5 класса в домашних условиях с картошкой.

Для опыта потребуется:

• сырая картофелина;
• нож;
• йод.

Ход эксперимента:

1. Разрезать клубень пополам.
2. Капнуть на него йод.

Результат:

Картофель мгновенно потемнеет, так как йод становится сине-чёрным при взаимодействии с крахмалом.

Эксперименты с яйцом

Опыты по биологии с яйцами для 5 класса в домашних условиях провести может абсолютно каждый.

Тонет – не тонет

Для опыта потребуется:

• литровая банка;
• вода;
• сырое яйцо;
• 5 чайных ложек соли.

Ход эксперимента:

1. Налить в банку воду.
2. Положить яйцо.
3. Добавить соль.

Результат:

Яйцо утонет в обычной воде, но как только вы хорошенько её подсолите – оно всплывёт. Дело в том, что солёная вода тяжелее яйца, а пресная – легче.

Вверх-вниз

Знаете ли вы, что яйцо может тонуть и всплывать без вашего в этом участия? Проверьте это при помощи следующего эксперимента с яйцом.

Для опыта потребуется:

• Литровая банка.
• Сырое куриное яйцо тёмного цвета.
• Девятипроцентный столовый уксус.

Ход эксперимента:

1. Налить в банку стакан уксусной кислоты.
2. Опустить туда яйцо.

Результат:

Сначала яйцо утонет. Но постепенно оно начнёт покрываться пузырьками и всплывать. Но всплыв на поверхность, яйцо тут же утонет снова, и так несколько раз. Почему так происходит? Всё просто: яичная скорлупа состоит из кальция, а при его реакции с кислотой образуется углекислый газ, пузырьки которого и тащат яйцо наверх. При всплывании яйца углекислый газ переходит в воздух, пузырьков становится меньше и яйцо снова тонет. Движения яйца вверх и вниз будут продолжаться до тех пор, пока карбонат кальция не вымоется из скорлупы полностью. Яйцо при этом станет совсем хрупким и посветлеет, а на поверхности жидкости образуется коричневая пенка.

Причёска для яйца

Не все эксперименты проводятся так быстро, есть опыты по биологии для 5 класса в домашних условиях, за неделю или 10 дней дающие результаты.

Для опыта понадобится:

• сырое яйцо;
• вата;
• туба от туалетной бумаги;
• семена люцерны;
• вода.

Ход эксперимента:

1. Аккуратно сделать дырочку в верхушке яйца диаметром примерно 3 см.
2. Заполнить яйцо ватой.
3. Скорлупу поставить в тубу от туалетной бумаги.
4. Насыпать на скорлупу семена.
5. Обильно полить водой.
6. Поставить на окно.

Результат:

Примерно через три дня начнут появляться первые всходы, а через неделю яйцо уже обретёт замечательную зелёную шевелюру.

Морозоустойчивые дрожжи

Прессованные дрожжи для выпечки не теряют своих свойств при правильной заморозке и разморозке. Убедитесь в этом, проведя опыт по биологии для 5 класса с дрожжами и мукой.

Для опыта потребуется:

• прессованные дрожжи;
• тёплая вода;
• мука;
• тазик.

Ход эксперимента:

1. Поместить прессованные дрожжи в морозилку на день.
2. Достать дрожжи, поместить в тазик и оставить на 3 часа при комнатной температуре.
3. Добавить тёплую воду и муку, перемешать.
4. Оставить ещё на 2 часа.

Результат:

Тесто увеличивается в объёме вдвое, а это значит, что дрожжевые грибки не гибнут даже при заморозке.

Лавовая лампа

Этот зрелищный опыт по биологии привлечёт внимание не только детей, но и родителей.

Для опыта потребуется:

• Вода.
• Каменная соль.
• Растительное масло.
• Пищевые красители.
• Литровая стеклянная банка.

Ход эксперимента:

1. Налить в банку воды (примерно на 2/3 ёмкости).
2. Добавить стакан растительного масла.
3. Всыпать в банку пищевой краситель.
4. Добавить чайную ложку соли.

Результат:

Цветные пузырьки будут перемещаться вверх и вниз. Масло плавает на поверхности, потому что оно легче воды. Добавляя соль, вы способствуете опусканию масла вместе с крупинками соли на дно банки. Проходит немного времени, соль растворяется и снова поднимается наверх. Пищевой краситель делает зрелище более ярким.

Радуга

Следующий опыт по биологии позволяет сделать собственную радугу.

Для опыта потребуется:

• тазик;
• вода;
• зеркальце;
• фонарик;
• лист бумаги (белый).

Ход эксперимента:

1. Налить в тазик воду.
2. На дно положить зеркало.
3. Направить свет фонарика на зеркало.
4. Поймать отражённый свет бумагой.

Результат:

На белом листе появится радуга. Луч света, состоящий из нескольких цветов, «раскладывается» на них при прохождении через воду.

Домашний вулкан

Любимый многими опыт по биологии в домашних условиях в 5 классе – изготовление вулкана.

Для опыта потребуется:

• глина и песок;
• пластиковая бутыль;
• красный краситель (пищевой);
• уксус;
• сода.

Ход эксперимента:

1. Облепить бутылку глиной и песком, чтобы получилось подобие вулкана (горлышко оставить открытым).
2. В бутылку насыпать соду (2 столовые ложки), ¼ стакана тёплой воды, немножечко красителя.
3. Добавить ¼ стакана уксуса.

Результат:

Начнётся извержение получившегося вулкана в результате взаимодействия соды и уксуса. Образующиеся при этом пузырьки углекислого газа выталкивают содержимое бутылки, подобно тому, как лава извергается из настоящего вулкана.

Бутылка, надувающая шар

Сможет ли обыкновенная, ничем не примечательная бутылка надуть шар? Звучит странно, но давайте попробуем.

Для опыта потребуется:

• бутылка;
• воздушный шар;
• уксус;
• сода.

Ход эксперимента:

1. В шар насыпать соду.
2. Налить в бутылку уксус.
3. Надеть шар на горлышко бутыли.
4. Проследить за тем, чтобы сода из шарика высыпалась в уксус.

Результат:

Шарик начинает надуваться. Его наполняет углекислый газ, образующийся в результате взаимодействия соды и уксуса.

Ферменты, содержащиеся в слюне

Опыты по биологии, направленные на изучение нас самих, особенно интересны. Оказывается, процесс переваривания пищи начинается сразу, после её попадания в рот! Убедиться в этом поможет эксперимент.

Для опыта потребуется:

• йод;
• крахмал;
• холодная вода (кипячёная);
• горячая вода;
• 8 стеклянных стаканов;
• кастрюля;
• пипетка.

Ход эксперимента:

1. Приготовить клейстер: налить в кастрюлю холодную кипячёную воду. Добавить 4 чайных ложки крахмала, перемешать. Помешивая крахмал, влить тонкой струёй кипяток в кастрюлю. Поставить кастрюлю на горячую плиту. Продолжать помешивать, пока содержимое не станет прозрачным. Снять кастрюлю с плиты и оставить остывать.
2. Набрать в рот холодную кипячёную воду и полоскать его в течение минуты – получится раствор слюны.
3. Выплюнуть раствор в чистый стакан.
4. Добавить в стакан со слюной такое же количество клейстера.
5. Поставить его в кастрюлю с тёплой водой, чтобы раствор оставался тёплым.
6. Подготовить 7 чистых стаканов.
7. Набрать в пипетку немного раствора слюны и крахмала и вылить его в первый стакан.
8. Добавить туда пару капель йода.
9. Проделать то же самое с оставшимися шестью стаканами с интервалом в 2-3 минуты.

Результат:

В первом стакане раствор получится насыщенно-синим. В каждом последующем он будет чуть бледнее. Цвет раствора в стаканах, куда йод добавлялся спустя 15-20 минут после первого, останется неизменным. Это говорит о том, что в последних стаканах крахмала уже не содержалось, его расщепил фермент под названием амилаза, содержащийся в слюне.

Проведение опытов по биологии для 5 класса в домашних условиях - занятие, безусловно, занимательное. Однако пятиклассникам не стоит проводить их самостоятельно. Присутствие родителей сделает эксперименты безопасными и позволит весело и познавательно провести досуг.