Виски "Бушмилс Ориджинал" (Bushmills Original): описание, отзывы, производитель

Ирландский виски «Бушмилс Ориджинал» — один из самых успешных представителей своего сегмента. Продукция идет на экспорт в более чем 40 государств мира. Напиток производится и разливается (после соответствующей выдержки) на винокурне почетного и старейшего графства Антрим. Фабрика открыта для посещений, ежегодно здесь бывает порядка 200 тысяч туристов.

Описание

Виски Bushmills Original воплощает в себя многие десятилетия тщательной работы над созданием уникального рецепта. Секреты состава предавались от поколения к поколению, что высоко ценится среди ценителей крепких напитков. Указанный продукт дает возможность насладиться мягким вкусом с ощутимыми, но приятными нотками дыма. Подобные особенности появились в результате уникального процесса дистилляции. Тройная процедура перегонки не предусматривает сушки сусла над горящим торфом.

Специалисты ценят продукт не только за вкусовые качества с пряными и свежими вкраплениями меда, но и легкость употребления напитка. Среди прочих дегустационных особенностей – небольшая острота, ноты ванили, крем-брюле и фруктов. Общее впечатление от благородного скотча дополняется нежным, ярко-золотистым оттенком.

Некоторые нюансы

Виски «Бушмилс Ориджинал» причисляется к купажированным разновидностям. На магазинные полки напиток попадает с выдержкой не менее пяти лет. В ассортименте – односолодовый скотч с тройной дистилляцией, отличающийся между собой годами выпуска, упаковкой и органолептическими качествами.

Лучшие представители этого продукта выдерживаются не менее 10 лет в дубовых емкостях из-под хереса. Некоторые образцы дополняются пятилетними зерновыми наполнителями, хранящимися в резервуарах, где ранее содержался бурбон. Зерновые компоненты добавляют готовому продукту мягкости, которая приятно сочетается с более терпкой и крепкой основой.

Об изготовителе

Производителем виски «Бушмилс Ориджинал» является ирландская компания, история развития которой началась еще в 17 столетии. Фабрику причисляют к одной из старейших винокурен в своем сегменте. Во многом эти факты и обусловили популярность и качество рассматриваемого напитка. Ирландский, как и шотландский скотч, начал распространяться активно по всему миру в начале прошлого века. Проблемы в этой отрасли начались в 20-х годах, когда правительство США ввело «Сухой закон».

При этом винокурня не «сложила руки», начала активно осваивать другие рынки. В итоге рассматриваемый напиток стал представителем элиты крепкого алкоголя, включая в себя не только прекрасный купаж, но и многолетнюю историю рецептуры.

Разновидности

Цена виски Bushmills зависит от категории представленного продукта. В ассортимент входит несколько представителей, а именно:

1. Классическая версия Original, которая неоднократно была награждена различными призами и премиями на международных конкурсах.
2. Скотч Black Bush содержит в своем составе смесь односолодового купажа и зерновых аналогов. Срок выдержки напитка – от 11 лет, среди дегустационных нюансов – сливочный привкус с ванильными нотами и фруктовый аромат.
3. Ячменный десятилетний продукт 10 Year Old. Этот виски «Бушмилс Ориджинал» (0,7 л) выдерживается в емкостях из-под бурбона, отличается насыщенными включениями меда и шоколада. Послевкусие дополняют нотки яблок, изюма и цитрусов.
4. 16 Year Old — этот почтительный представитель своего семейства созревает в течение 16 лет. Скотч выдерживается в трех разновидностях бочек (из-под портвейна, бурбона и хереса). Особенности аромата – включения вишневого варенья, коры, фруктов. Нюансы вкуса – пряный показатель с внедрением персиковых, медовых и черносливных моментов.

Эксклюзивные сорта

Среди самых редких и благородных разновидностей виски «Бушмилс Ориджинал» выделяют сорт 21 Year Old. Этот скотч выдерживается 21 год, выпускается в ограниченных партиях, каждая бутылка нумеруется индивидуальным индексом. В аромате четко прослеживаются ноты кофе, шоколада и меда. Привкус порадует ценителей виноградным, манговым и финиковым разнообразием.

Еще один эксклюзивный представитель от рассматриваемого производителя — Irish Honey. Несмотря на относительно небольшое содержание спирта (35 %), продукт в купаже содержит традиционные компоненты (ирландский мед, солодовые и зерновые части). Мягкий вкус позволяет пить напиток в чистом виде, даже тем гурманам, которые не могут представить скотч без колы или другого «разбавителя». В аромате присутствуют четко выраженные ноты яблок и медового оттенка.

Как не купить подделку?

Чтобы отличить оригинальную версию виски "Бушмилс Ориджинал" от некачественной копии, следует обратить внимание на следующие моменты:

1. Почти вся продукция этой марки выпускается в вытянутых бутылках с прямыми гранями. На каждой емкости предусмотрен рифленый отпечаток «1608». Эта отметка находится под передней этикеткой. Цифра символизирует год основания фабрики, сбоку имеется информация об особенностях напитка.
2. Пробка также непростая. На ней предусмотрены специальные надписи и оттиск логотипа винокурни.
3. Цена виски Bushmills также не может быть ниже многих неизвестных аналогов. Например, подарочная версия в литровом исполнении стоит не менее 19 евро (на отечественном рынке, в специализированных магазинах).
4. Оригинальная этикетка настоящего ирландского скотча этой серии включает в себя большую и вытянутую верхнюю часть, а также маленький прямоугольный нижний элемент. Сзади находится еще один «фантик», на котором размещены сведения о составе, производителе и особенностях продукции.
5. Штрих-код оригинала начинается только с 39 или 50. Первая цифра свидетельствует об ирландском происхождении скотча, вторая – о британском производстве.
6. На идентичной версии обязательно есть акцизные марки.

Употребление

Приобретая напитки "Бушмилс", вы всегда получаете продукт, употребление которого доставит настоящее наслаждение истинным ценителям крепкого алкоголя. Немаловажную роль играет правильное употребление скотча. Виски подается в холодном виде. К чистому скотчу многие добавляют колу, кофе или фруктовые соки, а также лед. В последнем случае потребители указывают на то, что замерзшая вода ухудшает аромат и вкус напитка. Лед лучше заменить специальными охлаждающими камешками для скотча.

Пьют рассматриваемый напиток из средних толстостенных стаканов. Вместимость тары составляет 50-70 миллилитров. В качестве закуски берут мясо, рыбу, сыр и некоторые фрукты, хотя многие любители употребляют напиток небольшими глотками, как аперитив или диджестив. Кроме того, указанный скотч входит в различные популярные коктейли.

Отзывы о виски «Бушмилс Ориджинал»

В своих откликах пользователи указывают на то, что рассматриваемый скотч соответствует всем канонам настоящего ирландского виски. Ценители отмечают красивый золотистый цвет, прекрасный аромат с фруктовыми и дымными нотками, а также мягкое и приятное послевкусие. Еще один нюанс – этот напиток вряд ли подойдет для шумных массовых вечеринок, его предназначение – исключительные случаи и редкие встречи.