"Центральный рынок" Новосибирска: история и современность
"Центральный рынок" Новосибирска - одно из старейших торговых мест города с богатой историей. Открытый в 30-х годах прошлого века, он и сегодня остается популярным местом для покупок. Давайте узнаем историю рынка и посмотрим, как он выглядит сейчас.
Возникновение "Центрального рынка" Новосибирска
"Центральный рынок" Новосибирска был основан в середине 1930-х годов. До этого на его месте располагался городской театр. Первоначально рынок находился на центральной площади между улицами Гоголя, Мичурина, Крылова и Каменской. Торговля велась под открытым небом прямо на земле и на импровизированных прилавках. Ассортимент первого рынка был невелик - в основном продавались продукты питания: овощи, фрукты, мясо, молочные продукты.
Первые торговцы выставляли свой товар прямо на земле или на ящиках и досках. У каждого продавца было свое место, которое передавалось по наследству. Со временем появились первые деревянные ларьки и навесы от дождя. Несмотря на примитивные условия, рынок быстро набрал популярность у горожан благодаря низким ценам и свежим продуктам.
Развитие рынка в советское время
В 1960-1970-х годах "Центральный рынок" Новосибирска активно реконструировался и расширялся. Было построено несколько крытых павильонов из кирпича, куда переместилась основная торговля.
Одним из первых новых сооружений стал "Колхозный рынок", куда стали привозить продукцию колхозов и совхозов со всей Новосибирской области. Здесь можно было купить свежие овощи, фрукты, молочные продукты, мед и варенье по низким государственным ценам.
Вторым важным нововведением того периода стало открытие крытого мясного павильона. Он славился большим выбором говядины, свинины, баранины и птицы. С расширением рынка появились новые отделы с промышленными и хозяйственными товарами: одежда и обувь, посуда и электротовары, игрушки и книги.
Пожар 2009 года на "Центральном рынке"
24 сентября 2009 года на "Центральном рынке" Новосибирска произошел крупный пожар. Огонь начался в одном из торговых павильонов примерно в 16:30 по местному времени. Причиной возгорания стало короткое замыкание электропроводки в подсобном помещении.
Погибших и пострадавших не было.
После этого инцидента на рынке были усилены меры пожарной безопасности. Все деревянные постройки заменили на металлические, установили дополнительные огнетушители и системы видеонаблюдения.
Современный "Центральный рынок" Новосибирска
На сегодняшний день "Центральный рынок" "Центральный рынок" Новосибирска представляет собой два больших крытых павильона общей площадью около 50 000 кв.м. Он расположен в центре города по адресу: улица Мичурина, 12. Это удобное местоположение с хорошей транспортной доступностью.
На "Центральном рынке" Новосибирска представлен огромный ассортимент товаров. В павильонах и на прилегающей территории расположены сотни торговых рядов, ларьков и киосков.
Основные отделы рынка:
- Мясо и птица
- Рыба и морепродукты
- Фрукты и овощи
- Молочные продукты
- Хлеб и выпечка
- Промтовары и одежда
- Товары для дома
- Цветы
Для посетителей на рынке работает около 20 кафе и фуд-кортов, где всегда можно перекусить по доступным ценам. Особенно популярен отдел с национальными блюдами: лагман, плов, шашлык.
Рынок открыт ежедневно с 9 утра до 20 вечера. На его территории можно бесплатно припарковать машину.
За долгие годы работы Центральный рынок Новосибирска стал настоящей достопримечательностью города. Здесь сохраняются торговые традиции и всегда можно купить свежие продукты по приемлемой цене.
Рынок хранит тепло человеческого общения, здесь всегда можно поторговаться, пообщаться с продавцом и узнать много интересного. Эти особые традиции рынка передаются из поколения в поколение и остаются неизменными.
Перспективы развития Центрального рынка
Несмотря на солидный возраст, Центральный рынок Новосибирска продолжает развиваться, чтобы соответствовать требованиям времени. Обсуждаются различные варианты модернизации этого торгового комплекса.
Один из возможных сценариев - внедрение современных технологий для повышения комфорта покупателей. Это могут быть электронные информационные табло, wifi-доступ и мобильное приложение рынка. Также предлагается расширить зону фудкорта и добавить игровые площадки для детей.
Другой подход - сохранить традиционный уклад рынка, не меняя его атмосферу. Сторонники этого варианта считают, что не стоит внедрять излишнюю модернизацию, чтобы не потерять колорит старого доброго рынка.
Большинство экспертов придерживаются компромиссной точки зрения. По их мнению, следует в разумной степени обновлять инфраструктуру рынка, не разрушая сложившихся традиций. Главное - найти баланс между старым и новым.
Сами продавцы и покупатели также надеются, что рынок будет развиваться, оставаясь местом душевного общения и выгодных покупок по-прежнему.
Значение "Центрального рынка" для города
Центральный рынок играет большую роль в жизни Новосибирска. Здесь реализуется значительная доля продовольствия, поступающего в город. Благодаря доступным ценам рынка продукты питания остаются доступными для всех категорий граждан.
Рынок обеспечивает работой многих людей. Это и продавцы, и грузчики, и охрана, и уборщики, и многие другие специальности. Также дает заработок жителям области, которые привозят на продажу свою продукцию.
За десятилетия существования Центральный рынок стал неотъемлемой частью культуры и традиций Новосибирска. Для коренных жителей поход на рынок - это часть привычного уклада жизни, возможность пообщаться с людьми.
Впечатления и отзывы покупателей
У каждого посетителя Центрального рынка Новосибирска складывается свое личное мнение об этом месте. Отзывы бывают самые разные - как положительные, так и критические.
Многие отмечают доступные цены и большой выбор продуктов. Особенно ценят возможность купить фермерские продукты, экологически чистые овощи и фрукты.
Есть и те, кому не нравится атмосфера старого рынка. Критикуют неухоженность отдельных участков, неудобства с парковкой.
Большинство посетителей считают "Центральный рынок" колоритным местом, хранящим дух старого Новосибирска. Даже с недостатками многие с удовольствием приходят сюда за покупками и общением.
Перспективы развития уличной торговли
Помимо стационарных павильонов, на Центральном рынке Новосибирска представлена и уличная торговля - киоски, палатки, лотки вокруг рынка. У этого формата тоже есть перспективы для развития.
Одно из направлений - расширение ассортимента товаров, которые можно купить на лотках. Это могут быть сувениры, книги, пресса, выпечка.
Важная задача - обеспечение качества и свежести продаваемых на улице продуктов питания при помощи контроля со стороны администрации.