Уже давно известны уникальные свойства чеснока как природного средства для профилактики многих заболеваний. Спектр его применения распространяется не только на популярные диеты или народные методы лечения, экстракт из чеснока применяется и в официальной медицине. Употребление одного зубчика в день может уберечь вас от простудных заболеваний при смене сезона или помочь в лечении атеросклероза. По праву здоровым продуктом является чеснок, польза от его применения несомненна и подтверждена многолетней практикой его использования. Еще древние китайцы знали о его целебных свойствах и активно употребляли его в пищу. Как правильно использовать чеснок, и в чем секрет его воздействия на наш организм? Можно ли использовать чеснок для похудения? Чтобы ответить на эти вопросы, необходимо рассмотреть его состав.
Природная сила чеснока заключается в его стимулирующем воздействии на обменные процессы в нашем организме. Он запускает выработку сероводорода, который в небольших количествах полезен для организма и является сильным антиоксидантом, способным уничтожать вредные микроорганизмы. Он также благотворно влияет и на
кровеносную систему, расслабляя сосуды и увеличивая кровоток. Если вы в разумных количествах ежедневно употребляете чеснок, польза от этого для кровеносной системы несомненна. Как следствие этого – укрепление сосудов и снижение давления, что достаточно актуально в наше время.
Способность блокировать образование некоторых ферментов в нашем организме объясняется наличием вещества аллицин, которое содержит чеснок. Польза от этого вещества несомненна, ведь эти ферменты приносят в организм различные вирусы. В результате употребления чеснока в пищу вы защищаете себя от вредного воздействия вирусов и бактерий и укрепляете весь организм. В этом и заключается чудодейственная сила этого продукта, которая применима для лечения и профилактики многих заболеваний.
Известные своей способностью препятствовать размножению болезнетворных бактерий, особые вещества фитонциды также в большом количестве содержит чеснок. Польза от такого воздействия не подлежит сомнению и под спектр ее влияния попадают дифтерийные палочки, стафилококки, дрожжевые грибы. Такие бактерии при благоприятных условиях способны нанести серьезный вред нашему организму, так как продукты их жизнедеятельности высокотоксичные, и являются для нас ядом. Фитонциды угнетают жизнедеятельность бактерий, оказывая на них токсическое действие.
Также чеснок используется во многих диетах, направленных на нормализацию обменных процессов и избавление от лишнего веса. Он может использоваться совместно с лимоном или другими продуктами.
Его антисептические свойства известны давно, и сейчас активно используют чеснок от прыщей. Для этого применяют сок чеснока и накладывают его на поврежденную кожу. Как правило, через небольшой промежуток времени прыщи исчезают.
Кроме всех полезных свойств этого уникального продукта, это еще и прекрасная приправа к блюдам, придающая им особенный аромат и неповторимый вкус.