Как определить, что тыква созрела, чтобы снять ее? Пособие для садоводов

Тыква является теплолюбивой культурой, поэтому ее успешное выращивание возможно лишь в регионах с относительно жарким летом. Одна из главных задач при этом – не пропустить момент наступления технической спелости и успеть своевременно убрать урожай. Определить оптимальный момент уборки тыкв можно по совокупности внешних признаков: цвету и фактуре коры, листьям, плодоножкам. При этом разные сорта обладают своими особенностями созревания.

Признаки спелости мускатных тыкв

Мускатные тыквы отличаются особенно сладкой и сочной мякотью. Чтобы определить их спелость, нужно обратить внимание на цвет и плотность коры.

• У спелых плодов исчезают полоски и пятна, цвет становится равномерным бежево-коричневым.
• Чтобы проверить плотность, нажмите на кору ногтем - если не останется вмятины, тыква готова к сбору урожая.

Когда убирать тыкву с грядки? Обычно в середине или конце сентября. Срок хранения мускатной тыквы может достигать 6 месяцев.

Тыква этого типа богата вкусной и яркой мякотью. Многих садовов интересует, как узнать, что тыква созрела. Это процесс небыстрый, созревание может занимать более месяца после того, как тыква созревает по графику. Наблюдайте за изменением цвета и плотности коры, чтобы понять - пора ли убирать тыкву с грядки (в Подмосковье эти сроки могут быть сдвинуты, по сравнению с южными регионами).

Особенности созревания твердокорых сортов

Твердокорые тыквы отличаются особенно плотной, непробиваемой корой. Эти сорта чаще всего относятся к раннеспелым, и убирать тыкву с грядки приходится обычно в конце августа.

• Даже на зеленых плодах могут появляться желтые или коричневые полосы и пятна.
• Если плодоножка деревенеет и высыхает, даже частично - можно приступать к уборке урожая.

После сбора твердокорую тыкву лучше сразу переработать, так как срок хранения не превышает 2 месяцев. Но даже недозревшие плоды быстро портятся. Для твердокорых сортов, важно точно рассчитать сроки, чтобы успеть собрать урожай до заморозков. Конечно, время зависит от конкретного сорта. Внимательно изучите информацию на упаковке семян, обратите внимание на сроки созревания и рекомендуемые условия выращивания.

Сроки уборки тыкв для хранения

Чтобы тыкву можно было хранить как можно дольше, важно точно рассчитать сроки уборки урожая. Обычно на хранение идут позднеспелые и крупноплодные сорта.

• Созревание поздних сортов занимает от 110 до 115 дней.
• Крупноплодные сорта, если их дозаривать дома еще 2 недели, могут храниться до 6 месяцев.

Для этих типов время приходит обычно в середине или конце сентября. Но как определить, что тыква созрела, если сроки немного сдвинулись?

1. В первую очередь обращайте внимание на цвет коры - он должен приобрести коричневатые или желтоватые оттенки.
2. Проверьте плотность коры ногтем - если остались вмятины, нужно подождать.
3. Если плодоножка подсыхает и деревенеет - можно начинать уборку урожая.

Иногда полностью на грядке созреть не успевает, особенно в средней полосе России. Частичное дозаривание дома поможет максимально раскрыть вкусовые качества.

Итак, когда убирают тыкву с огорода в средней полосе России для хранения? Обычно в пределах сентября месяца. Но даже собранную вовремя тыкву правильно подготовить: очистить от земли, просушить, убрать в прохладное проветриваемое помещение.

Рекомендации по послеуборочному хранению тыквы

После того, как вы определили, что тыква созрела и настало время убирать тыкву с грядки, важно правильно подготовить урожай к хранению.

1. Тщательно осмотрите каждый плод, отберите для хранения только здоровые, без повреждений.
2. Очистите от земли щеткой, но осторожно, чтобы не повредить кору.
3. Протрите сухой тряпкой, дайте хорошо просохнуть в течение нескольких дней.

Оптимальные условия для хранения тыквы:

• Температура воздуха 15-20°С;
• Влажность воздуха 65-70%;
• Хорошая вентиляция.
• Отсутствие солнечного света.

Как определить, что тыква созрела полностью, чтобы ее можно было снять с грядки и убрать на хранение?

Соблюдая эти простые рекомендации при закладке тыквы на хранение, вы сможете сохранить большую часть урожая в течение всей зимы и радоваться витаминной сладкой мякоти.