Непонятно, зачем очищать от скорлупы перед замачиванием? Вода и так дойдет до плода. Фитиновая кислота может и разрушится, но активизация, когда возникают в семенах биологически активные вещества, возникает лишь тогда, когда зародыш наклюнется. Поэтому важно, чтобы плод был не раздроблен.
Фамилия Ваша похоже фиктивная, чтобы больше было доверия. Что нужно иметь в голове, чтобы советовать пить крапиву. Крапива сгущает кровь,Ж а нужно разжижать. Или Вы умышленно хотите угробить людей?