Андрей Пась

Я живу в Бурятии всю сознательную жизнь( с 1970г) поэтому имею полное право указать на массу неточностей. В фарш добавляют холодную воду но не молоко и чеснок обычно не кладут чтобы сохранить натуральный вкус мяса. Буузы никогда не ели со сметаной и соусах на ее основе и не поливают маслом,не надо сочинять ,только горчица и совсем недавно стали использовать соевый соус( практически в любой позной, которые у нас на каждом шагу именно эти две приправы на столике) . И лепка у Вас не комильфо