Виктор Юрьевич
Россия, Симферополь
- на сайте с 19 августа 2019 г.
Почему то разная информация о предельной температуре нагревания меда , от 40 до 60 . Где правда ?
60 - это уже температура пастеризации, которая даже в молоке убивает всё полезное. Маркетологам и торгашам выгодно завышать планку. А в научных источниках предельная температура оценивается разными специалистами от 40 до 42.