Анна

Да, заглавное фото противоречит тексту. Похоже на беларусские драники. Можно как на мелкой терке, так и на крупной. В натертую картошку добавляется мука, яйцо, чтобы картофель не темнел - сметану (немного). Обжариваются как оладьи (не одним блином на сковороде). Сразу тепленькие да со сметаной - уходят влет. Дома готовлю достаточно часто.