Анжела Шекшуева-Гуц

Делала такой же пирог, только лаваш не вырезала кружочками, а наносила начинку по всему размеру лаваша (у меня лаваш почти 60 см длиной), предварительно смазав его молоком, сворачивала его рулетом, и потом скручивала улиткой по периметру формы для запекания. Заливала заправкой и выпекала. Вкус сливочный, приятный, как у хачапури. Нам понравился!