Супермудрец

Друзья, горох- самая вкусная каша в мире. Просто варите её как-нибудь и проверяйте на собственном опыте, а там уже сами разберетесь, что и как лучше.)

Соду добавлял. Различия не заметил. Не замачиваю горох. Промыл в воде. Далее налил воды 1:3, или 1:4; закипело, снял сливки и выкинул в раковину. Далее, ставлю на очень маленький огонь и оно варится, пока не сварится. Где то, около 1 часа. Временами сморю и пробую. Люблю жидкий горох. Делал неоднократно. Вот так.)