Существует наследственность, о ней нельзя забывать. Возможно диета оказывает влияние, но не настолько сильно, поэтому 50%. Т.е. такая часть имела низкую предрасположенность. Усилить развитие состояния болезни может антидиета. Но в целом при одинаковых условиях у одних деменция наблюдается, у других -нет. Показывали как то женщину -долгожит. из горногосела, она и в сто лет ела, в основном, мясо, пичем жареное, ежедневно. Разум и память без изъянов... Организм человека не так прост и онозначен.