Чеснок на дно формы зачем? Пригорит и будет горчить. Если не можете без чеснока, то лучше использовать чесночный порошок или хлопья. Мне лично в этом рецепте не хватает приправ. Слишком пресно.
Китайцы не готовят макароны без мяса или морепродуктов! Уровень жизни у них намного выше нашего. А рецепт удобен тем, что можно приготовить заранее, макарошки не слипнутся.и, автор, вы рецепт ЕДИТЕ или блюдо?