1.Перебираю на плоской тарелке. 2.Заливаю кипятком, перемешиваю,сливаю эту темную воду. 3. Заливаю холодную воду, перемешиваю, сливаю. 4.Заливаю кипятком, довожу до кипения, снимаю, укутываю, оставляю постоять около часа. 5.Последнее, каждый делает что хочет. Почему так? От не промытой в таком порядке гречки меня мучает изжога.