Ольга Деркунская (Бужинская)
Россия, Москва
- на сайте с 4 апреля 2020 г.
Очень интересно. У меня на участке море сныти. От нее очень трудно избавляться из-за сложно переплетенных корней. Может заполонить все, если с ней не бороться. Теперь попробую ее употреблять. Слышала, что она ценится как салатная культура в Японии, давно читала в каком-то журнале. Еще читала о каком-то старце-отшельнике, который питался снытью круглый год, поскольку в ней содержится даже какой-то жир и белок. На зиму он ее квасил.