А я готовлю так-5 раз промываю чистой водой холодной,потом заливаю холодной водой и ставлю на средний газ. Как закипит добавляю немного рафинированного подсолнечного масла и немного лимонной к-ты. Не мешаю и убавляю газ на минимум. Все рис варить в большом кол-ве воды и все. Рис получается рассыпчатый и целый.