Бред какой-то.Жарю картошку ,нарезанную соломкой,только на сливочном масле.Как поджарилось,переворачиваю.Солю как бог на душу положит.Только не на сильном огне.Крышкой закрываю,если хочу ускорить процесс.
Молодец ! Одно только малое не правильно ----- Жарить надо на топленом масле И второй рецепт -- попробуйте вместе с соломкой картошки 2 порезанные луковицы Приятного аппетита!