Наталья Позднякова
Россия, Краснодар
- на сайте с 21 июня 2020 г.
Любимые огурчики в моей семье ! Огурчики по - польски ! Взять 4 кг огурчиков ( Сюда могут идти все не кондиционные огурчики ) порезать крупной соломкой ! Залить маринадом ! Маринад ---- 100 гр соли 120 гр сахара по 200 гр растительного масла- и уксуса - 2 столовые ложки измельченного чеснока 1 столовая ложка душистого перца и много зелени ( укроп петрушка ) Все хорошо смешать с огурчиками и оставить на 2-4 часа дважды перемешивать ! Уложить в баночки ( я пользуюсь 700 гр ) стер . 15 мин !