Анастасия Орлова

Я так делаю "Ананасы"(кабачки). 2,5 кг.кабачков(очищенные , без семян, нарезанные : кругляши или кубик -1на1, или 2на2, или 3на3 см.)+ в место лимонки - - мякоть (через мясорубку) 3 -5 апельсинов.Остальное всё так же , как в этом рецепте.Храню ,как обычную закатку. P.S.На дно в кастрюлю при стерилизации я укладываю подложку, что бы банки не стояли на самом дне, а через подложку.И пользуюсь банками с винтовой крышкой. Как то так.