,,,замороженную разморозить, просушить салфеткой, замариновать в специи и полить соком лимона через 15-20 мин обвалять в муке и жарить на разогретой сковородке,
Точно так и жарю! Вот ещё секрет, чтоб масло не брызгало во все стороны и на плиту,накрываю сковороду газеткой в 2 слоя! Так и рыба получается не тушёная и масло останется на газете! Только смотрите чтоб края газеты сильно не выходили за пределы сковородки,а то могут загореться.Удачи!!!
,,,замороженную разморозить, просушить салфеткой, замариновать в специи и полить соком лимона через 15-20 мин обвалять в муке и жарить на разогретой сковородке,