Татьяна Сороколетова
Беларусь, Минск
- на сайте с 15 декабря 2020 г.
Кто-то называет " растрепки " , а я по аналогичному рецепту готовлю '" албанки ". Мясо - филе можно использовать как куриное , так и свиное. Муки , беру чуть меньше , а крахмала побольше. Мне нравиться это блюдо.
Живу в Гомеле, уже много лет готовим это блюдо. но здесь это называется - СМАКИ.