На мой взгляд эта статейка и ей подобные, "яйца выеденного не стоит" то молоко вредно, то яйца, то капуста, то ещё, какой только бредятины-лабуды не понапридумывают... Предлагаю мочить орехи в моче, а чего...))
из собственного опыта, покупаю чищенные орехи и мою обязательно! Держу в воде минут 20-30, потом высушиваю. Ничего не знаю про вредные кислоты в них, но орехи после мойки и просушки становятся гораздо вкусней
Предлагаю мочить орехи в моче, а чего...))