За всю Европу не скажу, но каша, приготовленная из польской гречневой крупы, действительно неприятна на вкус. Отсюда вывод: дело не в самой гречке, а в неумении европейских производителей грамотно обрабатывать гречневое зерно. "Ты любишь долму? - Нет. - Это потому, что у вас не умеют готовить!".