В последние годы врачи и диетологи все чаще обращают наше внимание на то, что пища должна быть полезной, но нам, как взрослым, очень сложно изменить свои привычки. Другое дело дети. Им намного проще привить привычки здорового питания, ведь продукты, которым они отдают предпочтение в детские годы, формируют их тягу к еде во взрослом возрасте.
Это включает в себя и ту пищу, которую дети едят в школах и детских садах. Очень часто еда, которую дают детям в этих образовательных учреждениях, не самая полезная (наверняка каждый из вас в этот момент вспомнил столовую в своей школе), поэтому родители предпочитают давать им обеды с собой.
Однако в некоторых школах Канады родители начали жаловаться на то, что учителя зашли слишком далеко в борьбе с вредной едой.
Неоднозначное решение
В Дареме, Онтарио, в школах была внедрена инициатива здорового питания: детям не только давали полезные обеды, но и поощряли приносить здоровую еду из дома. Но в одной из школ этого города во время перекуса учитель отобрал у ребенка ломтик бананового хлеба и выбросил его. По словам самого учителя, он сделал это, так как в хлебе были шоколадные крошки.
После того как мальчик рассказал об инциденте маме, она решила пожаловаться директору школы. Элайна Дауст говорит, она была взбешена тем, что учитель выбросил еду ее сына, и ему пришлось обедать только виноградом. «Он пришел домой с таблицей (в которой были перечислены варианты здоровых закусок) и сказал, что учитель рассказывал им о здоровой пище. Также учитель прислал мне записку. Я очень разозлилась», - сказала мать ребенка.
Не единичный случай
Но, как оказалось, это не единственный случай. Более 30 родителей рассказали о том, что еду их детей также выбрасывали. Чаще всего в корзину для мусора попадали пакетированные соки, крекеры, фруктовые закуски, батончики мюсли, шоколадное молоко и сыр.
Школьный совет округа Дарем говорит, что уроки по здоровому питанию являются частью школьной программы. Однако консультант по преподаванию и обучению школьного совета Джеймс Маккиннон утврждает, что у учителей нет инструкции отнимать нездоровую еду в учеников и выбрасывать ее.
