Овсяной пирог – идеальное лакомство для холодных осенних дней. Десерт получается рассыпчатым, ароматным, влажным и сладким. Такая выпечка понравится и взрослым, и детям. Лакомство прекрасно сочетается с горячим чаем или молоком, какао или кофе. Десерт из овсянки согреет в хмурый осенний день и подарит отличное настроение. Рецепт выпечки довольно простой. А для ее приготовления используются доступные, недорогие продукты.
Состав десерта
Для пирога хозяйке понадобится следующий набор ингредиентов:
- Стакан белого сахарного песка и такое же количество коричневого.
- Два яйца крупного размера.
- Маленькая ложка пищевой соды.
- Стакан овсянки быстрого приготовления.
- Треть чашки муки.
- Ванильная эссенция в количестве 2 ч. л.
- Половина стакана маргарина.
- Четверть чашки воды.
- Корица в количестве 0,5 ч. л.
- Соль поваренная (столько же).
- Сливочное масло или кулинарный спрей (для покрытия емкости).
Способ приготовления овсяного пирога
Воду помещают в кастрюлю. Ставят емкость на огонь и доводят жидкость до кипения. Добавляют в посудину овсяные хлопья.
Жарочный шкаф необходимо разогреть до температуры 180 градусов.
Сахарный песок (белый и коричневый) растирают с маргарином. Добавляют яйца и ванильную эссенцию. Перемешивают ингредиенты. Добавляют в массу отварную овсянку. Растирают компоненты до получения смеси с однородной текстурой.
В отдельной посудине следует соединить сухие продукты (соду, муку, соль, молотую корицу). Полученную смесь добавляют к сахарно-овсяной массе.
Растирают компоненты до образования однородного теста.
Емкость для выпечки покрывают маслом или кулинарным спреем.
Распределяют тесто по поверхности посудины ровным слоем. Готовят выпечку в разогретом жарочном шкафу примерно тридцать пять минут.
После этого овсяной пирог слегка остужают. Нарезают ломтиками и подают к столу в теплом виде.
