С чем в первую очередь ассоциируется фермерское хозяйство? Конечно, с природой, открытыми пространствами и чистым воздухом. И тем удивительнее воспринимается проект городской фермы, реализованный в Париже. Но и это не единственная особенность идеи, которая пришла в голову аграрию Паскалю Харди.
Характеристики проекта
В качестве площадки для фермы был использован выставочный комплекс Порт-де-Версаль, причем не его основное пространство, а крыша. На обустроенном участке площадью порядка 14 000 м2 планируется выращивать более 30 разновидностей сельскохозяйственных культур.
Предположительно, это даст возможность в разгар сезона собирать около 1 тонны фруктов и овощей ежедневно.
Цель проекта
Как отмечает Харди, его задача заключалась в том, чтобы сделать концепцию городской фермы общепризнанной моделью производства сельскохозяйственной продукции. Причем акцент делается не только на месторасположении и большой площади хозяйства, но также и на методах выращивания. Харди подчеркивает, что его ферма будет поддерживаться естественными технологиями в ритме природных циклов. Выращенную таким образом продукцию в свежем виде будут потреблять парижане в юго-западной части города, что исключит необходимость использования затратной транспортной логистики для доставки товара. В будущем рассматривается и вариант аренды земельных участков для самих горожан.
Проект демонстрирует собой принципиально новый способ ведения сельскохозяйственной деятельности с применением концепции вертикального земледелия. Его агротехническое отличие заключается в отказе от ресурсов обычной почвы, что дает и экологические преимущества. Например, снижаются риски загрязнения природного земельного массива, не говоря об исключении вреда для атмосферы от грузовой и обрабатывающей транспортной техники.
