Исследования показали, что значительный уровень кофеина в крови способствует снижению количества жира в организме и сокращает риск возникновения диабета 2-го типа. Работа позволила понять, что напитки с высоким содержанием кофеина могут быть потенциально полезны для здоровья людей.
Но ученые подчеркивают, что эти исследования не пропагандирует употребление большего количества кофе. Более того, кофе не должен быть калорийным, а значит, следует исключить использование добавок, которые делают напиток более калорийным.
Польза в зависимости от скорости метаболизма
В исследовании применялась методика, которая называется менделевской рандомизацией, она устанавливает причину и следствие на основании генетических данных. Команда ученых обнаружила два варианта генов, которые взаимосвязаны со скоростью метаболизма кофеина.
Люди-носители генетических вариантов с более медленным метаболизмом кофеина пьют меньшее количество ароматного напитка, но имеют более внушительный уровень кофеина в организме, чем те люди, которые усваивают его в максимально короткое время.
Потеря веса и борьба с диабетом
Исследователи поняли, что почти половина случаев, когда риск развития диабета второго типа идет вниз, объясняется потерей веса. Известно, что кофеин способствует ускорению метаболизма, увеличивает сжигание жира и способствует снижению аппетита. При ежедневном приеме 100 мг кофеина расход энергии увеличивается на 100 калорий в день.
Возможность дальнейших исследований
Ученые подчеркивают, что в исследовании приняли участие почти 10 000 человек, и все они были европейцами. Это влечет предположение, что результаты могут оказаться неточными. Но планируется проводить и дополнительные исследования в будущем, которые должны помочь разобраться с тем, какие методы лечения можно разработать.
Пока нельзя сказать, что причина и следствие взаимосвязаны. Ученые пока не спешат с выводами. Но результаты проведенного исследования позволили предположить, что потеря веса, вызванная увеличением потребления кофеина, снижает риск возникновения диабета второго типа. Но это не более эффективно, чем сокращение калорий в рационе и занятие физической активностью. Кроме того, потребление кофеина вызвало у некоторых людей повышение сердцебиения и сбой сердечного ритма, что объясняет тот факт, что на данный метод может подойти не для всех.
Пока не является средством
Ученые в данный момент задают себе вопрос о том, должны ли люди употреблять больше напитков с кофеином, чтобы снизить вероятность ожирения или диабета. Исследования позволили предположить, что потребление кофеина действительно ускорит сжигание жира, даже когда человек будет находиться в состоянии покоя. Но пока это не должно использоваться в качестве средства для лечения ожирения. Более того если неправильно подойти к этому вопросу, можно даже столкнуться с увеличением веса, а организму будет нанесен вред.
О чем сегодня точно можно утверждать, так это о том, что в дальнейшем будут проведены исследования, где будет задействовано большее количество людей и введено больше условий, что в дальнейшем позволит понять, как действовать ученым.
