В ресторане Five Dock Dining картонные муляжи составят вам компанию во время обеда. Заведение находится в Сиднее (Австралия). Оно адаптируется к посткоронавирусной норме, добавляя картонных людей за обеденные столы. Ресторан также планирует проигрывать гостевую "болтовню" из динамиков.
Правительство штата Новый Южный Уэльс объявило, что оно ослабляет ограничения, начиная с пятницы.
Ограничение количества гостей
Кафе, рестораны и обеденные зоны отеля могут вновь открыться, но могут обслуживать только 10 гостей одновременно.
Ограничение количества гостей бросило вызов Фрэнку Анжелетте, владельцу ресторана. В ресторане Five Dock Dining есть большое обеденное пространство, и он беспокоился, что там будет пусто.
Добавляя картонных муляжей и воспроизводя разговоры через динамики, Анжелетта надеется, что его клиенты будут чувствовать себя так, как будто у них типичный обед.
"Надеюсь, это окупится", - сказал Анжелетта.
Похоже, что так оно и есть. Ресторан быстро заполнился, и 18 гостей рассредоточились по залу.
Ранее этот ресторан, как и многие другие в Австралии и мире, предлагал еду навынос, чтобы компенсировать потерю дохода.
В пятницу, в первый же вечер, когда он будет вновь открыт, Five Dock Dining предлагает комплексное меню за 65 долларов, которое включает в себя все - от карпаччо из тунца до крабовых ньокки и тирамису.
Five Dock Dining - это не единственный ресторан, который планирует заполнить столы
Гостиница Little Washington в Вашингтоне, штат Вирджиния, планирует разместить манекены за своими столами, чтобы посетители практиковали социальное дистанцирование после открытия.
Патрик О'Коннелл, шеф-повар ресторана, работает с театральной компанией, чтобы приобрести, одеть и разместить манекены в ресторане.
Как сообщает Washingtonian, манекены будут одеты в одежду 1940-х годов, и им подадут вино, как и любому другому гостю, когда ресторан вновь откроется в конце мая.
По мере того как рестораны, бары и кафе медленно открываются, владельцы адаптируются и ищут способы, чтобы гости чувствовали себя непринужденно в традиционных заведениях.
