Продукты, богатые протеином лучше есть на завтрак, обед или ужин?

Протеины или белки - это питательные вещества, которые состоят из группы аминокислот. Они используются для выполнения множества функций в организме человека. Чтобы их полезные свойства проявились в полной мере, белки необходимо употреблять в нужном количестве и в подходящее время. В статье мы расскажем, когда лучше всего есть продукты, богатые протеином.

Основные источники протеина

К основным источникам белка можно отнести следующие виды пищи:

• яйца;
• орехи;
• молочные продукты;
• мясные и рыбные продукты;
• бобы.

Далее мы подробно расскажем о лучших белковых продуктах из каждой группы.

Яйца

Яйца - один из самых питательных продуктов. Кроме этого, они содержат большое количество других нутриентов. Яичный протеин (альбумин) является чистым источником белка.

Чтобы обогатить свой организм альбумином, почаще включайте в меню сваренные вкрутую яйца, омлеты и яичные салаты.

Орехи

Орехи - отличный источник растительного белка. Также они богаты полезными жирными кислотами, которые поддерживают здоровье сердечно-сосудистой системы. Ореховые протеины полноценно заменяют животные белки, что представляет ценность для вегетарианцев и веганов.

Включайте в свой рацион такие продукты, как миндаль, грецкие орехи, арахис и арахисовую пасту. Это лучшие источники ореховых протеинов.

Молочные продукты

Молочные продукты являются важным источником белка, особенно казеина. Наиболее полезны такие их виды, как кисломолочные изделия, греческий йогурт, творог и сыры.

Мясо и рыба

Продукты с животным белком отличаются высокой питательностью. Одним из лучших источников мясного протеина считается куриная грудка. Это диетический продукт, который практически не содержит жира.

Также следует включать в меню блюда из полезных видов рыбы, таких как лосось и тунец. Это ценный источник белка и здоровых жиров.

Бобы

Бобы богаты растительным белком, который отличается высокими питательными свойствами. Это отличный выбор для вегетарианцев и веганов.

Самым высоким содержанием белка отличаются такие бобовые продукты, как чечевица, фасоль, нут, а также незрелые соевые бобы (эдамаме).

Протеиновые коктейли и батончики

Протеиновые коктейли и батончики относятся к спортивному питанию. В их состав входит смесь животных и растительных белков. Эти продукты употребляют до занятий спортом для пополнения запасов энергии, а затем после тренировки, чтобы восстановить силы.

Польза протеинов

Белковая пища должна присутствовать в каждом здоровом рационе. Дефицит протеинов негативно сказывается на здоровье. Эти питательные вещества необходимы для наращивания мышц и прочности костей. Также протеины участвуют в метаболизме и помогают поддерживать нормальный вес.

Далее мы рассмотрим пользу белков для организма.

Протеины и похудение

Белковая пища помогает худеть. Протеины способствуют более эффективному сжиганию калорий и позволяют избавиться от жира на животе. Кроме этого, они снижают секрецию гормона голода - грелина, что препятствует перееданию.

Польза для мышц и костей

Белки необходимы для поддержания и роста мышц. Они позволяют нам увеличить силу мускулатуры. Протеины препятствуют возрастной потере мышечной массы и помогают нам оставаться молодыми.

Протеины из животной пищи укрепляют кости. Они предотвращают развитие остеопороза.

Нормализация кровяного давления

Высокое потребление белка снижает кровяное давление или держит его под контролем, Это предотвращает болезни сердца и сосудов.

Не вредно ли есть много белковой пищи

Для человека со здоровыми почками употребление белковой пищи безвредно. Однако переусердствовать с протеинами не стоит, так как для здоровья необходим сбалансированный рацион. При заболеваниях почек количество белка необходимо ограничить, в соответствии с рекомендациями врача.

Лучшее время для употребления белковых продуктов

Лучшим временем для потребления белка считается утро. Поэтому на завтрак следует употреблять максимальное количество продуктов, богатых протеином. Это обеспечит вас энергией на весь день. Кроме этого, белковая пища лучше усваивается утром.

Также рекомендуется употреблять белковые продукты на обед. Это особенно необходимо, если на завтрак вы съели мало еды, богатой протеином.

Ужин - худшее время для употребления белковых блюд. Избыточное потребление протеина вечером может привести к расстройствам пищеварения.

Заключение

Потребление белка имеет важное значение для хорошего здоровья. Следовательно, в вашем рационе должно быть достаточное количество протеина. Однако для достижения наилучших результатов его следует употреблять в подходящее время.