Исследование, проведенное в Лестере, изучало влияние потери и восстановления веса на состав тела. Группа исследователей из Национального института исследований в области здравоохранения Лестерского биомедицинского исследовательского центра исследовала снижение веса 622 взрослых людей.
Результаты исследования показали, что потеря веса с последующим его набором негативно влияет на мышечную массу. То есть при повторном наборе веса после диеты сокращается мышечная масса, и на ее место приходит еще большее количество жира. Это ставит под вопрос долгосрочные последствия диет и восстановления веса для физического здоровья.
Новое исследование
В рамках исследования были проанализированы данные о 622 участниках. Участники программы повышали физическую активность через ходьбу. Вес участников измерялся на протяжении двух 24-месячных периодов, а состав тела определялся с использованием биоэлектрического анализа и двойной рентгеновской абсорбциометрии.
Результаты показали, что большинство участников не теряло свою массу тела или мышечную массу, однако некоторые (4,5% наблюдений) потеряли более 5% массы тела в первые 12 месяцев и затем восстановили ее к 24 месяцам.
Вместо мышц возвращается жир
Профессор Йейтс отметил, что люди, которые сбросили и затем снова набрали лишний вес, восстанавливали только жировую массу, но при этом теряли мышечную массу. Данное явление аналогично процессу старения и может иметь негативное влияние на физическое здоровье в долгосрочной перспективе.
Таким образом, исследование подтверждает важность долгосрочной поддержки веса после похудения и сомнительную пользу от частых циклов потери и восстановления веса. Это открытие может способствовать разработке более эффективных методов поддержания здорового веса, отказ от жестких диет с быстрой потерей веса и предотвращению негативных последствий для тела и физического здоровья.
