После новогодних праздников многие чувствуют, что набрали лишний вес из-за обильного застолья. Кажется логичным сразу после переедания перейти на строгую диету, чтобы быстрее скинуть килограммы. Однако специалисты не рекомендуют так делать.
Резкое ограничение калорийности и переход на жесткие диеты после периода переедания могут привести к стрессу для организма. Вместо этого лучше постепенно оптимизировать рацион и вернуться к здоровому питанию.
Постепенный переход к здоровому питанию
После изобилия праздничного стола очень важно плавно и постепенно возвращаться к привычному рациону. Резкий переход на строгую диету после дней переедания может привести к стрессу для организма и нарушениям работы желудочно-кишечного тракта. Вместо этого лучше в течение 1-2 недель понемногу сокращать порции, убирать из рациона жирное, острое, сладкое, увеличивать долю овощей и фруктов.
- Постепенно возвращайтесь к привычному режиму питания: 3 основных приема пищи и 2 перекуса.
- Сокращайте объемы порций. Лучше есть чаще, но понемногу.
- Уменьшайте долю жирного мяса, сладостей, мучных и жареных блюд.
- Увеличивайте количество овощей и фруктов до 400-600 г в день.
Очень важно на этом этапе пить достаточно жидкости - не меньше 1,5-2 литров в день. Это поможет выводу излишков соли и шлаков. Отдавайте предпочтение чистой негазированной воде, травяным чаям, компотам и сокам.
Не стоит полностью исключать любимую еду из рациона. Позволяйте себе небольшие порции десерта или сладостей, но не чаще 2-3 раз в неделю.

Дробное питание малыми порциями
После обильных праздничных трапез очень полезно перейти на дробное питание небольшими порциями. Это поможет постепенно вернуть нормальный объем желудка и не даст ему растянуться снова.
Рекомендуется делить суточный рацион на 5-6 небольших приемов пищи. Оптимальный объем одной порции - 200-250 грамм. При этом важно соблюдать 3-4 часовой интервал между приемами пищи, чтобы не нарушать пищеварение.
Такой режим поможет нормализовать обмен веществ и скорость метаболизма после праздничных излишеств. Кроме того, дробное питание малыми порциями снизит нагрузку на пищеварительную систему и поможет ей восстановиться после новогоднего чревоугодия.
Помните, что возвращение к здоровой диете после праздников - процесс постепенный. Начните с 5-6 небольших приемов пищи в день и в течение 1-2 недель постепенно переходите к оптимальному режиму - 3 основных приема пищи и 2 перекуса.
Упор на клетчатку, здоровые жиры и белок
Чтобы восстановить пищеварение после праздничных излишеств, очень важно сделать упор на клетчатку, полезные жиры и белки при составлении диеты после праздников. Эти компоненты будут способствовать нормализации работы кишечника и выведению токсинов.
Увеличьте в суточном рационе долю клетчатки до 30-40 г, постепенно доведя ее до оптимальных 40-50 г. Отличным источником клетчатки служат свежие овощи, фрукты, злаковые и бобовые. Старайтесь употреблять не менее 400 г овощей и фруктов в день.
Полезные жиры, такие как омега-3 и омега-6, ускорят восстановление клеток печени и желудочно-кишечного тракта. Включите в рацион жирную рыбу, орехи, авокадо и оливковое масло.
Достаточное количество белка (около 1 г на 1 кг веса) обеспечит приток аминокислот и сохранит мышечную массу при соблюдении диеты после праздников. Хорошим источником белка служат нежирные сорта рыбы, морепродукты, птица, творог, овсянка, яйца.

Разгрузочные дни с кефиром или фруктами
Разгрузочные дни с кефиром или фруктами - отличный способ восстановить пищеварение. Такие разгрузки помогут дать отдых желудочно-кишечному тракту и стимулировать выведение скопившихся шлаков.
Идеальный вариант - проводить 1 разгрузочный день в неделю в течение 2-3 недель после активного праздничного переедания. Наиболее щадящий и полезный вариант - разгрузка на кефире.
Чтобы провести кефирную разгрузку, нужно в течение дня выпивать не менее 1 литра кефира с жирностью не более 2,5%. Делите этот объем на 5-6 приемов и пейте маленькими порциями в течение дня. Можно добавлять в кефир немного меда, если есть потребность в дополнительной энергии.
Такой разгрузочный день позволит полностью разгрузить желудочно-кишечный тракт, стимулирует моторику кишечника и выведение шлаков. Кефирная разгрузка укрепит иммунитет и улучшит пищеварение.
Еще один хороший вариант для разгрузочного дня - фрукты. Лучше всего подойдут яблоки, груши, апельсины. Съедайте в течение дня 1,5-2 кг фруктов, деля их на 5-6 приемов пищи. Фруктовая разгрузка также стимулирует работу кишечника и очищает организм от шлаков.
Не стоит делать такие разгрузочные дни чаще 1 раза в неделю. Их цель - дать отдых пищеварению и стимулировать выведение скопившихся шлаков в рамках перехода на правильную диету после праздников. При регулярном соблюдении здорового рациона они обычно не требуются.
Активный образ жизни и занятия спортом
Чтобы эффективно восстановить фигуру и здоровье после новогодних праздников, одной только правильной диеты после праздников недостаточно. Необходимо сочетать ее с активным образом жизни и регулярными занятиями спортом.
Уже в первые дни после окончания праздников постарайтесь максимально увеличить свою физическую активность. Делайте зарядку по утрам, регулярно гуляйте на свежем воздухе, поднимайтесь по лестнице вместо лифта, выполняйте несложные физические упражнения.
Как только организм адаптируется к повышенной активности, можно приступать к более регулярным и интенсивным занятиям спортом. Идеально подойдут кардиотренировки, плавание, йога, пилатес - они ускорят сжигание жиров и укрепят мышцы.
Для эффективного похудения достаточно заниматься 3-4 раза в неделю по 30-40 минут. Главное - выбрать подходящий для вас вид активности и воодушевить себя на регулярные тренировки. Через 1-2 месяца такого режима вы заметите отличный результат!
Регулярные занятия спортом в сочетании с правильным питанием - залог успеха. Это поможет быстро вернуть хорошую физическую форму и не даст скопившимся жирам и шлакам вновь отложиться в организме.