Уральское наливное – яблоня, о которой известно с 1940-х годов. Данный сорт был выведен профессором П.А. Жаворонковым и более полувека остается самым распространенным на Дальнем Востоке, Южном Урале, северо-западной части России и в Казахстане. В 1970-х годах его можно было встретить практически на каждом участке.
Описание сорта
Уральское наливное – яблоня, характеризующаяся средней силой роста и густой кроной округло-поникающей формы. Такая внешняя плакучесть обусловлена упругими тонкими ветвями, опускающимися книзу под весом большого количества плодов. Листья дерева светло-зеленые, без опушения, удлиненной формы. Цветки розовые, средние.
Плоды округлые, с нечетко выраженной ребристостью, на длинной плодоножке. По размеру достаточно мелкие: вес яблока с молодого деревца составляет 50-60 граммов, со старой яблони – 35-40 г. Кожица гладкая, с мелкими подкожными точечками. Основной окрас яблока – желтый, с одного бока иногда просматривается легкий румянец. Вкус приятный, ближе к сладкому, с некоторой кислинкой.
Три периода съема
Уральское наливное – яблоня (описание это подтверждает), радующая спелыми плодами в сентябре месяце. И все же, в зависимости от цели потребления, садоводы выделяют 3 периода съема. В первом, когда мякоть твердая и вместе с тем сочная, сбор яблок направлен на переработку для компотов и соков.
Плоды, снятые во втором периоде, предназначены для потребления в свежем виде, так как приобретают максимальные вкусовые характеристики. Срок хранения свежих яблок 1,5-2 месяца. Характерной особенностью созревших плодов является их покрытие маслянистым налетом, из-за чего в ветреную погоду они могут приобретать грязноватый вид по причине налипания мелкого мусора, пыли и песка. Все это легко исправляется промыванием яблок проточной водой перед употреблением.
Октябрьский сбор яблок предназначается для переработки на варенье, повидло и джемы. Плоды крепко держатся на дереве, хотя уже основательно перезревшие, а мякоть рыхловатая.
Культура с высокой зимостойкостью
Уральское наливное – яблоня, описание которой выделяет ее раннее (на 2-й год после прививки) и регулярное (каждый год) плодоношение, с нарастающими объемами. Уже к третьему году могут наблюдаться разломы ветвей по причине обильного урожая. Одна яблоня способна давать 150-200 кг плодов.
Уральское наливное – яблоня, отзывы садоводов о которой выделяют ее высокую восстановительную способность. К примеру, в зиму 1978-1979 гг. при температуре -57оС было отмечено незначительное подмерзание деревьев и их быстрое восстановление.
Преимущества и недостатки сорта
Уральское наливное – яблоня, достоинствами которой являются:
- неприхотливость в выращивании;
- высокая урожайность;
- раннее и регулярное плодоношение;
- хорошая адаптационная приспособленность;
- пригодность плодов к употреблению в свежем виде и разного типа переработкам.
Недостатки сорта Уральское наливное:
- мелкий размер яблок;
- разломы ветвей при высоком урожае;
- низкая устойчивость к парше.
Уральское наливное – яблоня, качества которой активно применяются в селекционной работе. При выведении высокоурожайных сортов с отличной зимостойкостью дерево используется в качестве материнской формы. На основе Уральского наливного созданы Детское, Осеннее низкорослое, Любительское сорта.
Посадка молодых саженцев производится поздно осенью или весной, после схода снега. Почву следует выбирать плодородную, с глубоким залеганием грунтовых вод. Для защиты молодых яблонь от сильных ветров рекомендуется использовать опоры.
Тщательно дерево следует полить сразу после посадки. Далее подачу влаги нужно производить в слишком засушливый период. После укоренения деревце нуждается в подкормке азотными, калийными и фосфорными удобрениями.
Перед приходом зимы с целью защиты растения от вымерзания приствольный круг рекомендуется засыпать 10-сантиметровым слоем перегноя и торфа, а сверху покрыть листьями.
