Каждая хозяйка хочет и вкусно накормить своего супруга, и при этом как можно меньше времени потратить на походы по магазинам и стояние у плиты. Поэтому нужно тщательно продумать меню на несколько дней, составить список продуктов и закупить все, что нужно. В этом случае есть шанс сэкономить за счет комбинирования различных ингредиентов, остатки которых пойдут на приготовление следующего блюда. Но это еще не все. Нужно пройти не один магазин, чтобы выбрать все самое свежее и полезное. Если вы к тому же еще и работаете, то это становится непосильной задачей. Какие есть выходы:
- Однотипное меню. Суп или макароны по-флотски, то, что готовится быстро и не требует больших затрат. Но через пару недель такая еда надоедает.
- Полуфабрикаты. От однообразия вы точно страдать не будете, но полезность таких продуктов находится под вопросом.
- «Партия еды». Это уникальная возможность готовить дома как в ресторане, не тратя времени на поиски нужных продуктов, чтение рецептов и тренировочные попытки. Каждый раз у вас получится шедевр.
Новинка на рынке услуг
Действительно, это уникальное предложение, которое пока доступно только для жителей мегаполиса. Вам дают возможность отсеять этап поиска рецептов, изучения меню, составления списка необходимых ингредиентов, их поисков и закупки, а также транспортировки до дома. Всем этим занимается компания «Партия еды». Отзывы на сегодняшний день разные, но большинство людей приятно удивлены таким сервисом и планируют обращаться в компанию и дальше.
Итак, все, что от вас потребуется – это зайти на сайт и выбрать тип меню. Здесь есть варианты для тех, кто стремится похудеть, для вегетарианцев и детей, а также для мясоедов. В общем, на все случаи жизни. В выходной день приедет курьер и привезет вам упакованные продукты с рецептами приготовления и рекомендациями повара. Судя по отзывам, «Партия еды» значительно облегчает жизнь хозяйкам. Теперь можно проводить на кухне около 30 минут ежедневно и при этом радовать домашних вкусными и разнообразными блюдами.
Идея нового бизнеса
В России такая услуга появилась сравнительно недавно. Первопроходцами в услугах по доставке ужинов была компания "Дома вкуснее". Именно они пришли к выводу, что ресторанная еда может быть легко приготовлена и дома при условии, если у повара (то есть у хозяйки) есть все ингредиенты и хорошо описана рецептура. Кстати, шеф-повар этой компании теперь и возглавил проект «Партия еды». Отзывы постоянных клиентов дают понять, что они очень рады такому повороту событий, поскольку были довольны качеством доставляемых продуктов, размерами порций и результатами своих стараний.
Готовим сами, зачем шеф-повар?
Эта мысль может появиться у человека, который еще не сталкивался с подобным сервисом. Дело в том, что клиент проявляет минимум усилий для приготовления ужина. Но чтобы каждый раз на выходе был шедевр, шеф-повар должен очень постараться. Продумать рецептуру, тщательно взвесить необходимое количество продуктов, описать процесс приготовления, а также некоторые тонкости и секреты. А самое главное – это придумать что-то такое вкусное и необычное, что можно приготовить быстро и просто на рядовой кухне. Согласитесь, именно на этом пункте обычно и буксуют наши фантазии о новинке в семейном меню.
Рождение компании
В 2014 году команда людей, объединенных общей идеей, запустила проект под названием «Партия еды». Отзывы позволяют судить о том, что жители Северной столицы восприняли это с большим энтузиазмом. Еще бы, такая экономия времени и сил. Основной концепцией компании стала идея о том, что еда должна быть вкусной, полезной и поданной к столу вовремя. Вся команда трудится не покладая рук, чтобы именно так все и было.
Шаг первый: изучаем меню
Если вы устали от походов по магазинам, то добро пожаловать на сайт компании. Здесь будет предложено выбрать несколько вариантов меню. В принципе, все интуитивно понятно:
- Классическое. Тут все довольно просто и вкусно: картофель и мясо, рыба и овощи.
- Вегетарианское. Здесь минимум жирной и тяжелой пищи, упор делается на овощи и зелень.
- Яркое меню. Если вы хотите на ужин не просто тушеную картошку с говядиной, а что-то необычное и очень интересное, то обращайтесь. Вас ждут новые идеи и рецепты от компании «Партия еды» (СПб). Отзывы подтверждают, что повар умудряется сочетать в одном блюде совершенно несочетаемые продукты, но в результате получается ярко и вкусно.
- «Премиум» - телячьи щечки и индейка, сливочный соус и острый кускус. Истинные гурманы могут оценить по достоинству уникальные рецепты, достойные подаваться в лучших ресторанах. Ваши домашние будут сильно удивлены.
- «Фитнес». Для тех, кто следит за фигурой и занимается спортом.
Стандартные варианты
Оцените свои вкусовые пристрастия и выбирайте один из предложенных вариантов. Далее следует решить, сколько дней вы хотите готовить из привезенных домой продуктов. Есть несколько стандартных схем, которые предлагает своим клиентам «Партия еды» (СПб). Отзывы говорят, что самым удобным является пакет из пяти ужинов. Каждый из них рассчитан на двоих человек. Но на сайте есть возможность заказать пробный пакет на три ужина, а также изменить параметры с двух человек на четырех. Тогда придет пакет с количеством продуктов на целую семью.
Каждое блюдо, которое включено в меню одного дня, можно менять. Для этого есть специальная вкладка, щелкнув по которой, вы откроете доступ к имеющимся вариантам. Читаете состав и жмете "заменить". В результате вас ждет неограниченное количество вариантов ужинов, которые не будут повторяться между собой.
Доставка строго в выходной день
Действительно, вам придется хорошо подумать над меню и до субботы оформить заказ. Доставка будет выполнена в воскресенье, так что вы сможете хорошо рассмотреть покупку. В будни обычно времени на это катастрофически не хватает. Основатель «Партии еды» Михаил Перегудов в своих интервью много раз отмечал, что для него есть несколько приоритетов: хорошая подача, высочайшее качество и практичность. Ни с одним из этих моментов проблем не возникает. Вам привозят свежие охлажденные продукты, которые спокойно пролежат в холодильнике без заморозки точно до дня их приготовления. Все они хорошо упакованы и пронумерованы, чтобы удобно было взять и приготовить. Мясо и рыба обычно уже нарезаны, остается лишь порезать овощи.
А что в коробке
На сегодняшний день новый формат доставки ужинов доступен в СПб и Москве. «Партия еды», отзывы о которой очень хорошие, это не единственная фирма, осваивающая этот рынок, но пока она является ведущей. Клиенты довольны подачей продуктов и размером порций, а также качеством. Но давайте по порядку.
Итак, оформив заказ, вы получаете увесистую коробку, в которой находите несколько пакетов с продуктами. Они пронумерованы: день первый, второй, третий и так далее. Не следует менять последовательность, потому что в первый обычно складываются продукты, которые имеют самый маленький срок хранения без заморозки. Если вы еще сомневаетесь в качестве еды, которую предлагает «Партия еды», пробная коробка станет для вас идеальным решением. Это упаковка на три дня. Соответственно, блюда можно выбирать на сайте по своему усмотрению.
Заглядываем внутрь
Как уже говорилось, в коробке находится пять (или три) пакетов, каждый из которых упакован в специальный термослой. Кстати, доставка осуществляется по специальной технологии CoolAround. Суть ее в том, что производство, упаковка и доставка осуществляются при температуре +5-7 гр. Это идеальная температура для большинства продуктов. Специальная упаковка с изоляцией и льдом держит температуру до 17 часов, даже если на улице знойное лето. За счет этого ничего не портится, а мясо и рыба попадают к клиенту в охлажденном виде.
Открываем пакет
Снимая защитный термослой и убирая пакет со льдом, вы можете приступить к рассмотрению продуктового набора. Все они упакованы в отдельные пакеты, приложены необходимые специи, есть полноценные инструкции по использованию каждого ингредиента будущего блюда. Овощи приезжают немытые и не чищенные. Это может показаться минусом, но на самом деле такой вариант просто обеспечивает длительную сохранность. Все покупатели отмечают хорошее качество продуктов. Мясо и рыба заключены в вакуумную упаковку, что дает им возможность «прожить» без заморозки. Из минусов подчеркивают некоторые несоответствия в меню. Например, если вытряхнуть в соус всю прилагаемую приправу, то получается слишком остро. Видимо, кладут с запасом, а потом каждый может корректировать самостоятельно.
Классическое меню
«Партия еды» обещает каждому клиенту подобрать меню по его индивидуальным запросам и вкусам. Но классика – это классика, с этим сложно поспорить. Что можно приготовить на ужин, заказав этот пакет?
- Куриные митболы с кабачками и соусом тар-тар.
- Треску в сливочном соусе с вялеными томатами и соте из овощей.
- Люля-кебаб с рисом по-восточному.
- Бефстроганов из индейки с картофельным пюре.
- Вырезку телятины с овощным рагу.
Знакомые добротные блюда. Как отмечают постоянные покупатели, порции довольно большие. Примерно по 500-600 г. То есть может хватить и на троих, а также часть продуктов нередко остается на выходной день, давая возможность обойтись без лишних походов в магазин.
Вегетарианское меню
Вы думаете, что без мяса жизнь невозможна? Вы еще никогда так не ошибались, и этот миф развеивает компания «Партия еды». Отзывы сотрудников подчеркивают, что с началом работы здесь и сами стали чаще готовить вегетарианские блюда, потому что это вкусно и не слишком дорого, а также очень полезно. Обязательно попробуйте следующие варианты блюд:
- Кесадилья с чечевицей, адыгейским сыром и томатным соусом.
- Карри с брюссельской капустой, кабачком и стручковой фасолью.
- Обжаренный тофу с баклажанами в кисло-сладком соусе.
- Спагетти с томатным соусом, ореховым миксом и тофу.
- Котлеты из фасоли и нута с зеленой гречкой.
Отзывы сотрудников
ООО «Партия еды» (СПб) сравнительно недавно вышло на рынок, но уже сегодня работать здесь стало престижно и очень интересно. Руководитель заинтересован в том, чтобы это был не просто коллектив, а надежная и дружная команда, в которой каждый бы жил общей идеей и вкладывал душу в ее развитие. Видимо, ему это удается, потому как вакансии здесь открываются только по мере увеличения штата. Интересная работа и достойная зарплата – это прекрасный повод оставаться лояльным работодателю. Помимо этого, вы получаете возможность работать в офисе, который расположен рядом с метро, получать свои деньги без задержек, а также иметь скидку на ужины.
Планы на будущее
Единственный минус, который потребители отмечают в работе компании «Партия еды» - завтраки, а точнее, их отсутствие. Самые занятые предпочли бы получить полный пакет продуктов, из которого можно приготовить завтраки, обеды и ужины для всей семьи. Но нужно отметить, что сегодня компания специализируется исключительно на вкусных ужинах. То есть упор делается на занятых работой людей, которые едят дома только вечером, а все остальное время проводят в делах. Однако завтраки у них все же чаще всего тоже проходят дома, хоть и в быстром темпе. Поэтому сегодня планируется к запуску новый проект от компании «Партия еды». Смузи, приготовленные из заботливо собранных ингредиентов, станут отличным началом дня. Пока рецептов и цен на будущие завтраки нет, поэтому придется только гадать, что для нас приготовят.
Вместо заключения
На сегодняшний день это одна из самых успешных компаний, которая предлагает своим клиентам наборы для быстрого приготовления вкусного и полезного ужина. Потребители отмечают, что даже в супермаркетах сложно найти продукты такого высокого качества. Дело в том, что руководитель «Партии еды» индивидуально заключал договора с каждым поставщиком, которых отбирал самым тщательным образом. Добавьте к этому работу профессионального шеф-повара и получайте ожидаемо прекрасный результат.
