Информация об Авторе
Ирина Бокуть

Ирина Бокуть

Беларусь Эксперт, на сайте с 13 Апреля, 2013 944 опубликованных статей  1,531,063 читателей

Последние статьи автора

Мясо по-министерски: способы приготовления блюда

Еда и напитки > Рецепты   Опубликовано: 26 Апреля, 2017

В старых кулинарных книгах невозможно найти рецепта под названием «мясо по-министерски». Это блюдо появилось в далекие советские времена, и было рассчитано на определенный круг людей. Бытует мнение, что его специально изобрели для того, чтобы кормить высокопоставленных чиновников. Вероятно, отсюда и появилось такое необычное название.

Как правильно готовить «Монастырский» салат

Еда и напитки > Салаты   Опубликовано: 24 Апреля, 2017

«Монастырский» салат – это блюдо, суть которого заключена уже в самом его названии. Специалисты утверждают, что многие из его рецептов действительно придуманы служителями церкви. Такие салаты, как правило, предназначены для употребления в пищу в период различных религиозных постов. Легкие, ароматные и очень вкусные, они не содержат мяса и других запрещенных продуктов. Кроме того, диетологи утверждают, что они чрезвычайно питательны и полезны для организма человека.

Как правильно варится пшеничная каша с мясом: советы опытных кулинаров

Еда и напитки > Рецепты   Опубликовано: 23 Апреля, 2017

Пшеничная каша с мясом – это сытное, ароматное и очень полезное блюдо. Она прекрасно утоляет голод и может стать идеальным ужином для всей семьи. Приготовить такую кашу несложно. С подобной процедурой может справиться даже начинающая хозяйка.

Курица со шпинатом: способы приготовления и их подробное описание

Еда и напитки > Рецепты   Опубликовано: 23 Апреля, 2017

Любой диетолог подтвердит, что курица со шпинатом – это идеально совместимые продукты. С ними можно приготовить много интересных и полезных блюд. Оба этих компонента одинаково хорошо тушить, запекать, а также готовить из них вкусные супы или салаты.

Домашние макароны: рецепт с фото

Еда и напитки > Рецепты   Опубликовано: 22 Апреля, 2017

Чтобы приготовить вкусные домашние макароны, нужно, во-первых, строго соблюдать основные пропорции (1 яйцо на 100 грамм муки), во-вторых, следовать рецептуре, проявляя одновременно долю фантазии, а, в-третьих, иметь под рукой необходимые приспособления и оборудование.

Популярная заправка «Чим-Чим»: корейская кухня и ее секреты

Еда и напитки > Главный курс   Опубликовано: 21 Апреля, 2017

Уникальная заправка «Чим-Чим» - корейская смесь, которую используют для приготовления многих оригинальных блюд национальной кухни из мяса, рыбы, макарон и овощей в домашних условиях. Продукт представляет собой соус, приготовленный на основе растительного масла. Секрет популярности такой заправки заключается в том, что любое блюдо с ее помощью можно приготовить очень быстро. Просто нужно добавить содержимое пакета к основному продукту и выждать положенное время.

Кокосовая паста: описание, способы приготовления и свойства продукта

Еда и напитки > Десерты   Опубликовано: 19 Апреля, 2017

Кокосовая паста – это ценный пищевой продукт. Он получается путем перетирания натуральной мякоти орехов с добавлением в некоторых случаях дополнительных компонентов. В результате получается очень вкусное и ароматное экзотическое лакомство. Его можно использовать как в натуральном виде, так и для приготовления других, более сложных блюд.

Стейк флорентийский: особенности и правила приготовления продукта

Еда и напитки > Рецепты   Опубликовано: 14 Апреля, 2017

Многие блюда итальянской кухни уже давно заслужили мировое признание. Причем к ним относятся не только паста, лазанья или пицца. Вот уже несколько столетий во всем мире огромной популярностью пользуется знаменитый стейк флорентийский. Он считается высшим пилотажем кулинарного искусства.

Салат «Днестр»: описание и варианты приготовления блюда

Еда и напитки > Салаты   Опубликовано: 11 Апреля, 2017

Салат «Днестр», название которого взято от имени знаменитой реки, был создан кулинарами Закарпатья. Изначально в его рецептуру входили только четыре основных компонента: капуста, колбаса, горох и майонез. Со временем было создано много новых вариантов этого не совсем обычного блюда. Популярность такого салата объясняется простотой и минимальным временем, затрачиваемым на его приготовление.

Как правильно делать «Гедлибже»: рецепт и варианты приготовления блюда

Еда и напитки > Рецепты   Опубликовано: 10 Апреля, 2017

Любой житель Северного Кавказа прекрасно знает, что такое «Гедлибже». Рецепт приготовления этого блюда, как правило, передается в семье из поколения в поколение. Даже маленькие дети знают, что под таким необычным названием скрывается сочная курочка в ароматном сметанном соусе.

Как быстро очистить арахис от шелухи: несколько полезных советов от опытных кулинаров

Еда и напитки > Советы по приготовлению   Опубликовано: 9 Апреля, 2017

Для приготовления многих блюд в кулинарии часто используется земляной орех, который еще называется арахисом. Ядро этого ореха покрыто темно-красной оболочкой и заключено в плотную скорлупу. Принимаясь за работу, любой кулинар должен заранее знать, как быстро очистить арахис от шелухи.

Как правильно готовить кумыкский хинкал: секреты национальной кухни

Еда и напитки > Рецепты   Опубликовано: 9 Апреля, 2017

Кумыкский хинкал – это одна из разновидностей блюда, которое издавна хорошо известно многим народам Кавказа. Для его приготовления нужны самые простые продукты, которые всегда можно найти в любом доме. Уникальность этого блюда заключается в его необычной подаче.

Пирог с минтаем: лучшие рецепты

Еда и напитки > Рецепты   Опубликовано: 9 Апреля, 2017

В наши дни хозяйки все реже пекут пироги. Многие считают это делом долгим и хлопотным. На практике все оказывается совсем не так. Взять, к примеру, пирог с минтаем. Для его приготовления нужен минимальный набор самых обычных продуктов, немного времени и огромное внимание доставить удовольствие своим родным и близким. Сделать такое блюдо можно разными способами.

Блины из рисовой муки: описание и варианты приготовления блюда

Еда и напитки > Рецепты   Опубликовано: 7 Апреля, 2017

Впервые люди научились печь блины из рисовой муки около десяти веков назад. Вкусные и полезные они очень быстро стали популярными. Со временем появилось много разных рецептов и способов их приготовления. Каждый человек при желании может выбрать наиболее подходящий для себя вариант.

Как можно приготовить гуляш из куриных сердечек

Еда и напитки > Рецепты   Опубликовано: 7 Апреля, 2017

Гуляш из куриных сердечек – это блюдо, с которым справится даже начинающая хозяйка. Оно достаточно быстро готовится и предусматривает наличие простейших исходных компонентов, которые всегда можно найти в домашнем холодильнике.

Как с щуки снять кожу: секреты кулинарного мастерства

Еда и напитки > Советы по приготовлению   Опубликовано: 6 Апреля, 2017

Из щуки можно приготовить много интересных и очень вкусных блюд. Любое из них может служить настоящим украшением праздничного стола. Чтобы правильно их приготовить, необходимо сначала освоить непростую технологию того, как с щуки снять кожу. Сделать это можно разными способами в зависимости от того, какой должен получиться конечный результат.

Маринованные свиные уши: способы приготовления

Еда и напитки > Рецепты   Опубликовано: 4 Апреля, 2017

Некоторые считают свиные уши бесполезным субпродуктом. Тем не менее из них можно готовить оригинальные и очень вкусные блюда. Взять, к примеру, маринованные свиные уши. Эту холодную закуску любят не только в России, но также во многих странах Европы. Приготовить такое необычное блюдо можно разными способами.

Что такое равиоли? Рецепты приготовления равиоли

Еда и напитки > Рецепты   Опубликовано: 1 Апреля, 2017

Специалисты в области кулинарии до сих пор спорят о том, что такое равиоли. Одни считают, что это – изделия типа пельменей или вареников. Другие же рассматривают их как особую разновидность пасты, которая готовится с добавлением различных начинок.

Знаменитый узбекский салат «Диер»: способы приготовления и варианты оформления блюда

Еда и напитки > Салаты   Опубликовано: 30 Марта, 2017

Салат «Диер» - это одно из наиболее известных блюд узбекской кухни. Чрезвычайно сытный и вкусный продукт может использоваться в качестве оригинальной закуски во время обеда либо как самостоятельное блюдо, заменяющее полноценный ужин.

Утка в мультиварке с яблоками: рецепт приготовления

Еда и напитки > Рецепты   Опубликовано: 28 Марта, 2017

Утка в мультиварке с яблоками – это блюдо, с которым справится даже неопытная хозяйка. Умный аппарат сам выполнит основную работу. Начинающему кулинару останется только выбрать нужный рецепт и подобрать для него необходимые продукты.

Курица с грибами, тушеная разными способами. Интересные рецепты и правила приготовления

Еда и напитки > Рецепты   Опубликовано: 27 Марта, 2017

Курица с грибами, тушеная любым из известных способов, идеально подойдет для быстрого и вкусного ужина. Блюдо обычно готовится очень просто. Причем для работы, как правило, требуются самые обычные продукты. Есть несколько наиболее интересных вариантов, с которыми стоит ознакомиться более подробно.

Пример акта выполненных работ: описание, виды и правила составления документа

Закон > Соответствие нормативным требованиям   Опубликовано: 21 Марта, 2017

Чтобы не допускать ошибок при ведении бухгалтерского и налогового учета, необходимо при проведении или приемке работ правильно оформлять первичные документы. Это обязательно для всех предприятий любых форм собственности. Для наглядности стоит внимательно рассмотреть пример акта выполненных работ, который, по сути, и является тем самым оправдательным документом для одного контрагента и служит основанием проведения расчетов для другого.

Сигареты Diablo – продукт европейского качества

Здоровье > Бросить курить   Опубликовано: 19 Марта, 2017

Сигареты Diablo – это продукция премиум-класса, имеющая настоящее английское качество. Товар изготовлен по лицензии известной корпорации Innovation Tobacco Company Ltd, что уже само по себе говорит о многом. Оригинальные сигареты, помимо необычного дизайна, имеют интересный состав. Это заметно выделяет их из общей массы и позволяет привлечь к себе повышенный интерес.

Супы с крупами: интересные рецепты и способы приготовления

Еда и напитки > Супы   Опубликовано: 17 Марта, 2017

Большинство хозяек привыкли готовить супы с крупами. Этот продукт делает суп не только гуще, но также вкуснее и полезнее. А некоторые крупяные супы помимо этого являются еще и прекрасным профилактическим средством для предупреждения многих заболеваний желудочно-кишечного тракта.

Как приготовить вкусный манник с вареньем

Еда и напитки > Десерты   Опубликовано: 16 Марта, 2017

Чтобы приготовить вкусный манник с вареньем, не нужно быть профессиональным кондитером. Используя самые простые продукты, этот знаменитый десерт можно приготовить буквально в течение часа. Кроме того, надо учесть, что тесто для такого манника можно сделать разными способами. Для примера стоит рассмотреть некоторые из них.