Ирина Бокуть

Ирина Бокуть

Беларусь
  • опубликованных статей — 1170
  • читателей — 3 484 414
  • на сайте с 13 апреля, 2013

Последние статьи автора

Дрожжевое тесто для пирожков в хлебопечке - рецепт с фото

Еда и напитки > Рецепты   15 апреля, 2018
Фото
Тесто для пирожков в хлебопечке готовится в среднем около получаса. Все это время хозяйка может заниматься другой работой, совершенно не участвуя в процессе. Приготовить тесто в таком аппарате можно по-разному. Все будет зависеть от выбранной жидкой основы и рецептурного состава будущего полуфабриката.

Каша "Дружба" в мультиварке: рецепты на молоке или воде

Еда и напитки > Рецепты   13 апреля, 2018
Фото
Чтобы разнообразить ежедневный рацион своей семьи, хозяйке не обязательно изучать кулинарные книги в поисках новых блюд. Достаточно просто проявить фантазию. Например, можно сделать кашу, используя не одну, а сразу несколько видов круп. При этом изменится не только вкус блюда. Его польза, благодаря индивидуальному составу исходных компонентов, многократно увеличится. В результате получится оригинальная и необыкновенно вкусная каша «Дружба». В мультиварке ее готовить намного проще и удобнее.

Как потушить капусту с мясом: рецепты

Еда и напитки > Рецепты   12 апреля, 2018
Фото
Есть много интересных рецептов, в которых описывается, как потушить капусту с мясом. В качестве дополнительных компонентов для приготовления такого блюда, помимо зелени и специй, можно использовать также различные крупы, другие овощи или грибы. Любой из этих вариантов по-своему хорош и достоин внимания. Тушить капусту можно в кастрюле, сотейнике или казане, на сковороде, а также в духовом шкафу или мультиварке.

Капустные котлеты: рецепты приготовления, необходимые ингредиенты, калорийность

Еда и напитки > Рецепты   11 апреля, 2018
Фото
Хорошая хозяйка знает, что капустные котлеты – это не только вариант оригинального гарнира, но также самостоятельное блюдо, очень полезное для организма человека. Приготовить их можно разными способами (на сковороде, в духовом шкафу, а также на пару). В каждом отдельном случае нужны будут определенные ингредиенты. В зависимости от конкретного рецепта их количества и состав может меняться.

Тефтели в томатном соусе: рецепты приготовления с фото

Еда и напитки > Рецепты   7 апреля, 2018
Фото
Чтобы приготовить вкусные тефтели в томатном соусе, рецепт лучше выбрать заранее. Ведь это популярное блюдо можно делать разными способами. Ароматные мясные шарики жарят, тушат, а иногда просто отваривают или запекают в духовке. Для приготовления основной смеси помимо мяса используют различные овощи, специи, а также яйца и даже обычные пшеничный хлеб.

Отбивные из говядины в духовке: рецепты

Еда и напитки > Рецепты   6 апреля, 2018
Фото
Лучше всего делать отбивные из говядины в духовке. После такой тепловой обработки мясо получается более мягким и нежным. Кроме того, надо учесть, что говяжье мясо само по себе достаточно жесткое и не всегда сочное.

Помидоры малосольные: рецепты с фото

Еда и напитки > Рецепты   3 апреля, 2018
Фото
Среди сотен видов различной консервации не последнее место занимают малосольные помидоры. Из них получается превосходная закуска или оригинальный гарнир к мясу, рыбе, а также дополнение к различным кашам и отварному картофелю. Делают такие помидоры в стеклянных банках, эмалированных кастрюлях и даже полиэтиленовых пакетах. Обычно овощи заливают специально приготовленным рассолом. Но иногда их просто пересыпают специями и оставляют в таком положении определенное время.

Соус для голубцов: рецепты с фото

Еда и напитки > Рецепты   2 апреля, 2018
Фото
Обычно голубцы готовят с соусом. Именно эта смесь придает основному продукту нужный вкус и аромат. Соус для голубцов можно готовить на сковороде, в кастрюле, сотейнике и даже мультиварке. В зависимости от конкретного рецепта понадобятся определенные ингредиенты. Чаще всего такие соусы делают на томатной основе, используя готовую пасту или свежие помидоры. Но есть и другие, не менее интересные варианты.

Запеченный картофель: рецепты с фото

Еда и напитки > Рецепты   30 марта, 2018
Фото
У многих печеная картошка ассоциируется только с отдыхом на природе. Ее неповторимый аромат напоминает запах дыма и потрескивание костра. Но картофель, запеченный в углях – это всего лишь романтика. А опытные кулинары знают, как приготовить из него сотни вкусных, а, главное, полезных блюд. Для примера можно рассмотреть несколько простых, но довольно интересных рецептов.

Капустные оладьи: варианты приготовления и рецепты

Еда и напитки > Рецепты   29 марта, 2018
Фото
Если хозяйке нужно быстро и вкусно накормить семью, то самым лучшим вариантом для этого будут капустные оладьи. Сочные, нежные и очень ароматные, они обязательно понравятся всем домочадцам. Такие оладьи готовят из сырой, тушеной и даже квашеной капусты. Причем делать их можно на сковороде, в духовом шкафу и даже в пароварке.

Гречка с грибами: рецепт и способы приготовления блюда

Еда и напитки > Рецепты   27 марта, 2018
Фото
У каждой хозяйки всегда есть свой любимый рецепт. Гречка с грибами – это уникальный вариант блюда, который придется по душе многим. Во-первых, для его приготовления нужны самые простые ингредиенты (крупа, грибы, лук, вода, немного масла и специи). Во-вторых, несмотря на высокую энергетическую ценность основного продукта, калорийность готового блюда относительно невелика. В-третьих, эту кашу могут употреблять даже вегетарианцы или верующие люди в период религиозных постов.

Как вкусно приготовить мясо с грибами в духовке

Еда и напитки > Рецепты   21 марта, 2018
Фото
Мясо и грибы – это два продукта, которые неплохо сочетаются друг с другом. Поэтому из них можно приготовить много вкусных и полезных блюд. Проще всего запекать мясо с грибами в духовке. Причем сделать это можно по-разному. Каждый из предлагаемых ниже вариантов хорош по-своему.

Как приготовить гречневые блины: рецепты с фото

Еда и напитки > Рецепты   20 марта, 2018
Фото
Люди давно используют гречку для приготовления самых разных блюд. Из нее делают вкусные каши, ароматные супы, а также нежные котлеты и даже салаты. Кроме того, эту крупу перемалывают в муку. Правда, испечь из нее хлеб или пышный каравай не удастся. Ведь она практически не содержит клейковины. Тем не менее из такой муки можно приготовить превосходные гречневые блины.

Тыквенные оладьи: рецепты приготовления

Еда и напитки > Рецепты   15 марта, 2018
Фото
Существует много различных рецептов, с помощью которых можно приготовить вкусные и полезные тыквенные оладьи. Обычно их жарят на сковороде до тех пор, пока на поверхности не появится характерная румяная корочка.

Омлет с сыром: лучшие рецепты

Еда и напитки > Рецепты   15 марта, 2018
Фото
Омлет с сыром – это самый простой вариант быстрого и вкусного завтрака. Для его приготовления существует много интересных, а порой даже не совсем обычных рецептов. Такой омлет можно жарит на сковороде, а также запекать в духовом шкафу или мультиварке. А в качестве дополнительных ингредиентов для такого блюда часто используется мясо (или колбаса), различные овощи, грибы и даже рыба.

Что приготовить из говядины? Рецепты приготовления

Еда и напитки > Рецепты   13 марта, 2018
Фото
Многие несправедливо считают говядину жестким мясом. Но это не совсем так. Опытный кулинар, используя правильную технологию, может сделать из нее много вкусных и полезных блюд. Что приготовить из говядины? Это мясо хорошо поддается любой термической обработке. Его можно жарить на гриле или сковороде, тушить, запекать в духовом шкафу или просто отваривать.

Как готовится гречневая каша с грибами: интересные рецепты и советы профессионалов

Еда и напитки > Рецепты   11 марта, 2018
Фото
Гречневая каша с грибами – это превосходная возможность для каждой хозяйки быстро и вкусно накормить семью. Сочетание богатой витаминами и минералами крупы с дарами леса делает блюдо особенно полезным для организма человека. Приготовить его можно по-разному: на сковороде, в кастрюле, а также использовать для этого духовой шкаф или мультиварку. Кроме того, помимо грибов в кашу хорошо добавлять любые овощи и даже мясо.

Рецепты фондю в домашних условиях

Еда и напитки > Рецепты   10 марта, 2018
Фото
Фондю – это оригинальное блюдо швейцарской национальной кухни. Обычно его готовят в специальной посуде (какелоне) на открытом огне. Основой этого блюда является расплавленная смесь разных видов сыра со специями. В нее с помощью особых длинных вилок обмакивают хлеб, оливки, корнишоны, отварной картофель или другие продукты. Известны разные рецепты фондю. Некоторые из них созданы много лет назад. Но при желании каждая хозяйка в домашних условиях может придумать свой оригинальный вариант.

Оладьи с яблоками на кефире: рецепты с фото

Еда и напитки > Рецепты   7 марта, 2018
Фото
Еще в старину хозяйки любили готовить оладьи с яблоками. На кефире их делать лучше, чем на какой-либо другой основе. Хотя вместо него можно использовать также любой кисломолочный продукт (простоквашу или йогурт). Чтобы изделия получались более пышными, в них можно добавлять соду или дрожжи. В данной статье описано несколько интересных вариантов, с помощью которых можно без особого труда приготовить мягкие, ароматные и необыкновенно вкусные яблочные оладьи.

Как потушить капусту вкусно: рецепты с фото

Еда и напитки > Рецепты   6 марта, 2018
Фото
Тушеная капуста – это уникальный продукт, который можно использовать как превосходный гарнир, оригинальный теплый салат, самостоятельное горячее блюдо и даже неплохую начинку для пирогов. Вариантов здесь много.

Кабачковые оладьи: рецепты с фото

Еда и напитки > Рецепты   3 марта, 2018
Фото
Бывают моменты, когда надоедают даже самые вкусные блюда и хочется чего-то новенького. Для такого случая идеально подойдут кабачковые оладьи. Рецепт их приготовления, как правило, предельно прост. С любым из них может справиться даже начинающий кулинар. Эти оладьи жарят на сковороде, запекают в духовом шкафу и даже иногда готовят в микроволновой печи. Все зависит от конкретного рецепта и желания хозяйки.

Курица с медом: рецепты и особенности приготовления

Еда и напитки > Рецепты   28 февраля, 2018
Фото
Опытные профессионалы утверждают, что для приготовления мяса птицы хорошо использовать мед. Он не только придает мясу оригинальный приятный вкус, но и заметно улучшает его питательную ценность. Курица с медом получается нежной и сочной. При этом неважно, запекаются ее кусочки или сама тушка целиком. Кроме того, за счет меда корочка становится более румяной и хрустящей.

Морковные котлеты: рецепты с фото

Еда и напитки > Рецепты   27 февраля, 2018
Фото
Каждая хорошая хозяйка просто обязана знать хотя бы один рецепт морковных котлет. Это поможет ей не только следить за здоровьем своих домочадцев, но и как-то разнообразить их ежедневное меню. Особенно если учесть, что у этого блюда есть десятки разных вариантов.

Котлеты из рыбы: рецепты приготовления

Еда и напитки > Рецепты   22 февраля, 2018
Фото
Сегодня вряд ли можно найти человека, который бы не знал о пользе и огромной питательной ценности морепродуктов. Именно поэтому их надо хотя бы один раз в неделю включать и повседневный рацион. Но это совсем не значит, что к столу обязательно нужно подавать какие-то экзотические деликатесы. Для домашнего меню вполне подойдут несправедливо забытые котлеты из рыбы.

Котлеты из печени: рецепт с фото

Еда и напитки > Рецепты   21 февраля, 2018
Фото
Есть хозяйки, которые никогда в своей жизни даже не пробовали делать котлеты из печени. Тем не менее, это блюдо достойно того, чтобы научиться его готовить. Основным ингредиентом таких котлет является субпродукт, о пользе которого ходят настоящие легенды. Поэтому врачи часто рекомендуют употреблять их для профилактики и лечения многих довольно серьезных заболеваний.