Каждый из нас слышал о положительном влиянии потребления вина. Но насколько действительно значительны эти преимущества для нашего здоровья? В этой статье вы найдете факты о пользе умеренного количества вина для здоровья.
Снижает риск инсультов
Потребление вина и других алкогольных напитков в умеренных количествах предотвращает чрезмерное свертывание крови. Содержимое алкоголя способствует разжижению нашей крови, предотвращая образование тромбов, которое потенциально может вызвать инсульт. Однако, большие количества алкоголя могут иметь противоположный эффект.
Уменьшает риск диабета 2 типа
Исследования показывают, что ресвератрол, фенол, содержащийся в красном вине, принимает непосредственное участие в процессах выработки инсулина, недостаток которого является причиной возникновения диабета 2 типа. Тот, кто потребляет алкоголь в умеренных количествах, на 30 % реже заболевает этой болезнью, чем те, кто не пьет.
Уменьшает риск катаракты
Исследование, проведенное в 2001 году, позволило сделать вывод, что у тех, кто не употребляет алкогольные напитки, значительно выше риск развития катаракты. Между тем, пьющие красное вино в умеренных количествах, на 32 % реже заболевали катарактой.
Улучшает наши когнитивные функции
Выпивая стакан или два вина каждый месяц, можно улучшить работу нашего мозга. В основном химическая структура красного вина защищает нейроны нашего мозга от гибели. Это, в свою очередь, предотвращает или задерживает последствия деменции, болезни Альцгеймера и Паркинсона.
Устраняет депрессию
Большинство людей знают, что выпить бокал вина - отличный способ расслабиться, но этот напиток также эффективен в борьбе с депрессией. Исследования показали, что мужчины и женщины, которые выпивали до семи бокалов вина в неделю, были менее склонны к депрессии по сравнению с теми, кто не пил.
Ограничивает появление прыщей
Ресвератрол препятствует росту бактерий, вызывающих акне. На самом деле, он даже более эффективен, чем бензоилпероксид - химическое вещество, предназначенное для борьбы с прыщами.
Снижает уровень холестерина
Считается, что красное вино, богатое ресвератролом, снижает уровень плохого и повышает уровень хорошего холестерина. Разумное потребление алкоголя, особенно красного вина, может привести к увеличению хорошего холестерина до 12 %.
Снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний
Танины, содержащиеся в красном вине, содержат процианидины, которые служат для борьбы с сердечными заболеваниями. Регулярное, но контролируемое потребление вина может способствовать лучшему росту клеток крови, улучшению кровотока и снижению факторов риска сердечных заболеваний.
Предотвращает заболевания печени
Употребление умеренного количества вина было связано со снижением риска развития некоторых заболеваний печени до 50 %. Однако таким эффектом обладает только вино. Пиво и крепкие напитки увеличивают риск заболеваний печени в четыре раза.
Продлевает жизнь
Полифенол ресвератрол активирует выработку антивозрастного белка, который замедляет процессы старения и помогает нам выглядеть и чувствовать себя молодыми.
Защищает от свободных радикалов
Поскольку свободные радикалы могут вызывать такие проблемы со здоровьем, как рак, нашему организму нужны антиоксиданты, чтобы удалить их. Вино содержит высокий уровень антиоксидантов, которые выводят свободные радикалы. Большее количество антиоксидантов содержится в белом вине.
Защищает от солнечных ожогов
Флавоноиды в вине подавляют активные формы кислорода, которые стимулируют ферменты, убивающие клетки нашей кожи. Употребление вина не должно быть вашим основным оружием против солнечных ожогов, но оно определенно может помочь.
Снижает риск заболевания раком
Польза вина при борьбе с раковыми клетками была научно доказана. Антиоксиданты в вине могут предотвратить рост клеток рака простаты, молочной железы и толстой кишки.
Способствует укреплению костей
С годами наши кости становятся более хрупкими и подверженными повреждениям. Красное вино богато кремнием, химическим веществом, которое способствует плотности костей.
Снижает риск сердечных приступов
Содержание в алкоголе антиоксидантов и ресвератрола может предотвратить заболевание коронарной артерии, которое является причиной сердечных приступов. Предыдущие исследования показали, что ресвератрол связан с уменьшением риска свертывания крови и воспаления, которые являются верными признаками основного заболевания сердца и, возможно, сердечного приступа.
Отметим еще раз, что польза для здоровья достигается только при умеренном потреблении вина, которое не превышает 200 мл в день. А как вы относитесь к вину?
