Вкусные и полезные блюда из тыквы для похудения

Среди многообразия диетических продуктов тыква всегда занимала лидирующие позиции, благодаря не только своей исключительной полезности, но и восхитительным вкусовым качествам. Она обладает сочной ароматной мякотью и легко поддается обработке. Уникальная способность продукта не утрачивать свои полезные свойства даже при длительном хранении позволит вам готовить изысканные блюда из тыквы для похудения на протяжении всего года. В сочной мякоти содержится огромное количество редких минералов и микроэлементов, но особое место занимают витамины Е, А, С и РР, которые отлично укрепляют общее состояние организма и его иммунную систему. А вот редкий витамин Т, именуемый карнитином, особо полезен тем, кто желает избавиться от лишних килограммов: он значительно ускоряет естественный обмен веществ и способствует ускоренной доставке жировых клеток в мышцы.

Особенно полезна сырая тыква для похудения, ведь она, как и любой продукт растительного происхождения, содержит большое количество клетчатки и нерастворимых пищевых волокон, которые, благодаря своему медленному усвоению, способствуют очищению желудочно-кишечного тракта. Этот продукт универсален по сфере применения, его можно использовать для приготовления не только гарниров, закусок и салатов, но и сладостей благодаря натуральной фруктозе. Ниже представлены очень простые и вкусные блюда из тыквы (для похудения), которые не только помогут сбросить лишний вес, но и благотворно подействуют на общее состояние организма:

• Тыквенный суп. Очень легкое, но в тоже время сытное блюдо. Готовится вместе с болгарским перцем и морковью, при желании можно добавить немного картофеля. Все овощи стоит очистить, нарезать средними кубиками и варить до готовности. Для насыщенности вкуса добавьте немного томатной пасты или свежих помидоров. Не забудьте про пряности и специи, а вот использование соли лучше свести к минимуму.
• Тыквенная каша. Готовиться обычно с использованием рисовой, овсяной или пшенной крупы. Для этого мякоть тыквы необходимо нарезать кубиками и тушить до полуготовности около 30 минут. Затем добавить 2-3 столовые ложки крупы и варить еще полчаса на медленном огне.
  
• Тыквенное рагу. Здесь можно проявить всю свою фантазию. Для приготовления этого блюда из тыквы (для похудения) можно использовать кабачок, морковь, болгарский перец, грибы, фасоль, лук и томаты. Комбинируйте ингредиенты по своему усмотрению. Овощи нужно нарезать крупными кубиками и тушить до размягчения, после добавить немного масла и специй, и готовить еще 5-10 минут на слабом огне.
  
• Тыквенные салаты. К мякоти, нарезанной кубиками или натертой на крупной терке, можно добавить корень сельдерея и морковь. Также не забудьте про зелень, а вот в качестве заправки лучше использовать оливковое масло или нежирную сметану. Еще можно приготовить фруктовый салат из тыквы, яблока, орехов и меда. Для пикантности можно добавить ананас и немного корицы, а мед заменить натуральным йогуртом.
• Запеченная тыква. Заядлым сладкоежкам никак не обойтись без десертного блюда из тыквы для похудения. Вкусные, сладкие, а главное, очень полезные цукаты не оставят вас равнодушными. Тыкву нужно нарезать ломтиками или полукольцами и выложить на противень. Так как это диетическое блюдо, лучше не смазывать форму маслом, а выбрать посуду с антипригарным покрытием или использовать фольгу. Запекать не более 20 минут, после можно полить тыкву медом и посыпать корицей.

А насколько эффективна тыква для похудения? Отзывы радуют только положительной динамикой. Ведь этот продукт объединяет в себе такой кладезь полезных веществ, а ее невероятная сытность и питательность зарядят вас бодростью и силами на весь день без ущерба для фигуры.