Выращивание ананаса в домашних условиях: советы для новичков

Яркий и сочный ананас кажется недосягаемым тропическим фруктом. Но на самом деле вырастить его в домашних условиях проще, чем кажется! Даже начинающие цветоводы могут получить собственный урожай, следуя простым советам в нашей статье.

Выбор посадочного материала

Не всякий ананас из супермаркета подходит для последующего разведения. Важно выбрать свежий и качественный плод без признаков порчи. Вот основные критерии:

• Яркий ананасный аромат
• Отсутствие темных пятен и признаков гнили
• Желтая окраска корки
• Упругая мякоть плода
• Зеленый, свежий «хохолок» с засохшими кончиками листьев

Обязательно осмотрите ананас со всех сторон, чтобы убедиться, что он не поврежден. Лучше выбирать недозрелые зеленые фрукты — они лучше приживаются. Лайфхак: недозрелые, зеленые плоды лучше приживаются!

Когда лучше покупать

Оптимальное время для выбора ананаса — лето и начало осени. В этот период в магазинах больше свежих фруктов, да и температурные условия благоприятны для адаптации растения после покупки.

Зимой шанс наткнуться на испорченный ананас выше — фрукты дольше хранятся на складах в холоде. Кроме того, их часто завозят из дальних стран.

Стоит ли брать семена

Теоретически вырастить ананас можно и из семян. Но на практике это сопряжено с рядом сложностей:

• Найти семена непросто, в магазинах обычно продаются бессемянные гибриды
• Всходы из семян появляются нескоро, а приживаемость низкая
• Растения из семян зацветают и плодоносят еще дольше (лет 5-7)

Поэтому для выращивания ананаса в домашних условиях лучше использовать верхушку самого плода.

Подготовка верхушки к посадке

Чтобы подготовить верхушку ананаса к посадке, потребуется:

1. Аккуратно отделить ее от плода по часовой стрелке
2. Удалить остатки мякоти, чтобы предотвратить загнивание
3. Обнажить нижнюю часть стебля на 1,5-2 см, удалив листья
4. Подсушить срез в течение 1-2 суток
5. Поместить верхушку в емкость с водой и дождаться появления корней

Обязательно меняйте воду для проращивания, чтобы избежать загнивания. Как только корни достигнут длины около 2 см, можно сажать «хохолок» в грунт.

Подбор оптимальной емкости и грунта

Выращивание ананаса в домашних условиях требует создания максимально благоприятных условий, в том числе правильно подобранной емкости и грунта.

Какой горшок выбрать

Из-за особенностей корневой системы ананасу нужен широкий и неглубокий горшок объемом около 3-4 литров. Лучше выбрать глиняный вариант без глазури, чтобы корни могли дышать. Если есть только высокий горшок, можно компенсировать высоту слоем керамзита на дне.

Как видите, у обоих вариантов есть свои плюсы и минусы. Главное — выбирать широкий горшок нужного объема.

Какая земля подойдет

Для ананасов лучше использовать специальный готовый грунт (купить можно в цветочных магазинах). Отлично подходит смесь для орхидей и азалий. Если готовой смеси нет, можно приготовить самостоятельно на основе листовой земли, торфа, перлита и песка.

Перед посадкой грунт нужно пролить кипятком для дезинфекции и предварительно увлажнить.

Посадка верхушки в грунт

Когда у верхушки появится около 10-15 корешков длиной не менее 2 см, можно переходить к посадке в грунт:

1. Делаем в подготовленном грунте лунку и аккуратно помещаем туда нижнюю часть стебля на глубину около 3 см
2. Засыпаем верхушку грунтом, следя за тем, чтобы основная часть розетки осталась снаружи
3. Слегка уплотняем грунт вокруг стебля и поливаем теплой водой
4. Фиксируем стебель подпорками, чтобы он не завалился
5. Накрываем пищевой пленкой на 1-2 недели, пока растение не адаптируется

Оптимальные условия содержания

Выращивание ананаса в домашних условиях требует максимального приближения к естественным тропическим условиям.

Температура и освещение

Оптимальная температура для ананаса — около +25 °С. Зимой эти условия сложно обеспечить, поэтому растение лучше держать на подоконнике южной стороны. Летом его можно выносить на открытый воздух, защищая от прямых солнечных лучей.

Ананасу нужно много света (не менее 6 часов интенсивного освещения). Зимой придется дополнительно устанавливать фитолампы.

Влажность воздуха

Влажность также должна быть повышенной, около 60-70%. Это можно обеспечить с помощью увлажнителя воздуха, а также регулярным опрыскиванием листвы.

Полив и подкормки

При выращивании ананаса очень важно правильно поливать и подкармливать растение. Рассмотрим основные моменты.

Особенности полива

Лучше использовать для полива дождевую или талую воду комнатной температуры. Поливать надо не часто, но обильно, по пересыханию верхнего слоя почвы.

Важно! При поливе вода не должна попадать на листья и стебель, иначе может начаться загнивание.

Удобрения и подкормка

В период активной вегетации ананас нужно подкармливать каждые 2 недели, чередуя органику и минеральные удобрения. Хорошо подходят жидкие комплексные удобрения для декоративно-лиственных.

Для усиления роста также эффективны опрыскивания раствором удобрений для орхидей 1-2 раза в месяц.

Пересадка

При интенсивном росте ананас нуждается в ежегодной пересадке в начале весны. Для этого потребуется горшок большего размера и свежий питательный грунт.

Порядок пересадки

Пересаживать ананас нужно очень аккуратно, стараясь не повредить хрупкую корневую систему. Вот пошаговая инструкция:

1. Выбираем горшок размером больше предыдущего на 2-3 литра
2. Наполняем его питательным грунтом для ананасов
3. Аккуратно вынимаем растение из старого горшка вместе с комом земли
4. Помещаем ком в новый горшок, засыпаем землей по краям
5. Легкими движениями уплотняем грунт и обильно поливаем

После пересадки ананас желательно на некоторое время укрыть пищевой пленкой, чтобы он лучше прижился на новом месте.

Ускоренное цветение

Без дополнительной стимуляции ананас зацветает очень нескоро – только на 3-4 год выращивания. Но существуют способы ускорить это.

Природные методы:

• Накрывание плодами (яблоками, томатами) для выделения этилена
• Окуривание с помощью тлеющего древесного угля
• Опрыскивание экстрактом алоэ

Химические препараты:

• Обработка раствором карбида кальция из расчета 1 ч.л. на 0,5 л воды
• Опрыскивание раствором медного купороса (1 ч.л на 10 л воды)

После стимуляции за растением нужно внимательно наблюдать. Появление соцветия займет около месяца.

Формирование завязей

Как только на ананасе появятся цветочные бутоны, уход изменится. Главное в этот период – обеспечить оптимальный микроклимат и сбалансированное питание.

• Температура должна быть около +30°С
• Полив и опрыскивание продолжаем по мере необходимости
• Прекращаем вносить азотные удобрения, оставляем только калийно-фосфорные

При благоприятных условиях на месте цветков начнут формироваться завязи будущих плодов ананаса.

Уход за формирующимися плодами

После оплодотворения на месте цветков начинают расти маленькие ананасы. Этот период ответственный, ведь любые ошибки ухода могут привести к потере урожая.

Оптимальные условия

• Поддержание температуры воздуха 25-28 °С
• Влажность воздуха около 80%
• Яркое рассеянное освещение без прямых солнечных лучей

Особенности полива

Полив нужно сократить, но сделать его более частым. Лучше поливать маленькими порциями 2-3 раза в неделю теплой водой.

Опрыскивание листвы прекращаем, чтобы избежать загнивания завязей.

Подкормки

Продолжаем 1-2 раза в месяц подкармливать ананас комплексными удобрениями для плодовых растений. Хорошо стимулируют рост и фосфорно-калийные подкормки.

Созревание и сбор урожая

Обычно ананасы созревают через 5-8 месяцев после оплодотворения. Главные признаки спелости:

• Яркий желтый цвет корки
• Аромат становится сладким
• Мякоть желтеет, но остается плотной
• Размер плода достигает заданных параметров

Как только ананасы созрели, их можно аккуратно срезать и наслаждаться домашним экзотическим урожаем!