Елочка из фруктов станет изюминкой любого новогоднего стола. Это оригинальное и аппетитное украшение порадует гостей и создаст праздничное настроение. Собрать такую елочку под силу каждому, нужны лишь немного терпения и фантазии. В этой статье вы узнаете, как сделать красивую и вкусную фруктовую елку своими руками.
Для создания чудо-елки потребуются разнообразные фрукты: яблоки, мандарины, киви, виноград, а также зубочистки. Комбинируя цвета и формы, можно добиться потрясающего эффекта. Главное - запастись терпением и следовать пошаговой инструкции.
Выбираем фрукты и инструменты для елочки
Для создания елочки из фруктов понадобятся разнообразные яркие фрукты - это могут быть апельсины, мандарины, киви, виноград, яблоки, груши, персики, абрикосы, сливы. Также можно использовать небольшие ягоды - клубнику, вишню, чернику. Главное, чтобы фрукты и ягоды были свежими, сочными и разных оттенков.
Кроме того, для изготовления елочки потребуются:
- деревянная дощечка для основы;
- зубочистки или шпажки для нанизывания и крепления фруктов;
- ножи для нарезки фруктов.
Зубочисток или шпажек понадобится много, примерно 30-40 штук на елочку среднего размера. Фруктов тоже берите с запасом.
Создаем основу будущей елки из яблока
Для основы елочки лучше всего подойдет плотное крупное яблоко красного или зеленого цвета. Оно должно быть достаточно тяжелым, чтобы устойчиво стоять.
Срежьте небольшой слой с нижней части яблока, чтобы создать ровную площадку. Затем аккуратно вырежьте сердцевину яблока. В получившееся отверстие плотно вставьте очищенную морковку - это будет ствол нашей елочки.
Вбейте в яблоко вокруг морковки 8-10 зубочисток или шпажек под углом в 45 градусов по всей окружности так, чтобы они образовали конус. Это каркас будущей елочки. Также проткните яблоко зубочистками сверху в 4-5 местах. На них будет крепиться верхушка из фруктов.
Теперь можно приступать к украшению нашей елочки из фруктов разноцветными фруктами и ягодами!
Декорируем елку разноцветными фруктами и ягодами
Теперь, когда основа готова, можно приступать к украшению нашей елочки из фруктов. Возьмите заранее подготовленные разноцветные фрукты - дольки апельсинов и мандаринов, ломтики киви, виноград, ягоды.
Начинаем с нижней части елочки. Нанизывайте крупные дольки апельсинов, мандаринов, слив, персиков на зубочистки основы, чередуя их с ягодами винограда, клубники, вишни. Старайтесь располагать фрукты в случайном порядке.
По мере продвижения к середине елочки используйте дольки и ломтики поменьше. Добавьте яркие ломтики киви, небольшие груши и абрикосы. Продолжайте чередовать красные, желтые и зеленые оттенки.
Ближе к макушке елочки фрукты должны быть совсем маленькими. Используйте ягоды, мелкие дольки цитрусовых, ломтики киви. Украсьте верхушку яркой звездой или шариком из фруктов.
Советы по созданию оригинальной фруктовой елки
Чтобы ваша елочка из фруктов получилась по-настоящему оригинальной и запоминающейся, используйте разные формы, текстуры и цвета.
Можно вырезать звезды, сердечки и другие фигурки из фруктов при помощи специальных формочек. Это станет ярким украшением елочки.
Разнообразьте фактуры - используйте как сочные спелые фрукты и ягоды, так и более плотные, например груши или айву.
Экспериментируйте с оттенками. Сочетайте насыщенные и блеклые, теплые и холодные тона для создания контраста.
Не ограничивайтесь только фруктами в виде долек или ломтиков. Добавьте целые ягоды, фрукты небольшого размера, веточки с листьями - это придаст елочке объем.
Елочка из фруктов - прекрасное новогоднее украшение стола. Она подарит радость и восхищение гостям. Такую елочку можно сделать к Новому году и Рождеству. Но она также отлично подойдет для детского праздника или дня рождения. Поскольку фруктовая елка состоит из свежих фруктов, ее нужно съесть в день приготовления. Иначе фрукты потемнеют и елка потеряет привлекательный вид. Не переживайте, гости быстро съедят это чудо кулинарного искусства. В этом рецепте использован определенный набор фруктов, но можно экспериментировать и фантазировать. Елку можно дополнить фруктами в желе или мастике. С помощью специальных формочек можно вырезать различные фигурки. Такая елочка произведет фурор на праздничном столе. Гости даже не обратят внимания на настоящую елку, настолько привлекательна будет фруктовая красавица.
