В наши дни на полках магазинов техники можно найти множество помощников для кухни. Самыми востребованными считаются мультиварки. Мультиварка – это современная удобная помощница на кухне для каждой хозяйки. Мультиварка появилась сравнительно недавно и уже успела завоевать сердца многих женщин. Ведь в ней можно готовить множество разнообразных, вкусных и полезных блюд, а самое главное сэкономить время.
Если вы уже решили кушать здоровую пищу, тогда мультиварка именно для вас. Теперь следует определиться с моделью, и сделать правильный выбор. На что же необходимо сделать акцент при покупке мультиварки?
- Во-первых, самое главное необходимо обратить внимание на мощность. Чем мощнее будет ваша мультиварка, тем быстрее будет готовиться в ней еда. Но это не значит, что нужно выбрать самую мощную модель, а всего лишь нужно выбрать «золотую середину».
- Во-вторых, необходимо обратить внимание на безопасность. Шнур должен хорошо крепиться к мультиварке, а также должна быть мягкая система выпуска пара, чтобы избежать ожогов.
- В-третьих, необходимо обратить внимание на объем чаши. Его следует выбирать из расчета количества человек в семье. В среднем объем чаши мультиварки должен быть 4-5 литров. Этого будет достаточно на среднюю семью. На 5 литров можно приготовить хороший обед или испечь вкусный торт средней величины.
- В-четвертых, обратите внимание на внутреннее покрытие чаши мультиварки. От этого будет зависеть срок эксплуатации прибора. Существует три вида покрытий:
- Тефлоновое или антипригарное – вокруг этого покрытия до сих пор ведутся споры на счет его безопасности и влияние на организм человека. Но если выбрать качественное тефлоновое покрытие, тогда никакого вреда не будет. Тефлон опасен при нагреве до высокой температуры выше 220 градусов. Но в любой мультиварке есть ограничения. Необходимо запомнить, что при появлении любых трещин, царапин на поверхности чаши мультиварки ее использовать запрещено. Поэтому ухаживать нужно за антипригарным покрытием очень бережно.
- Керамическое покрытие считается самым хрупким и быстро изнашивается, поэтому ухаживать за таким покрытием необходимо аккуратно и осторожно. Керамика очень чувствительна к резкой смене температурного режима и на поверхности могут оставаться пятна от различных красителей. Но это не плохое качество покрытия, а всего лишь такая особенность.
- Самой долговечной чашей считается чаша с мраморным покрытием. Уход за такой чашей минимальный.
- В-пятых, нужно обратить внимание на материал, из которого изготовлена чаша мультиварки. Это может быть – алюминий или нержавейка. Чаша из нержавейки будет долго нагреваться и к тому же нагрев будет не равномерным. Нержавейка боится кислоты и поэтому она может окисляться. А у некоторых людей может возникнуть аллергия на никель, который содержится в ней. Чаша из алюминия или из его сплавов будет намного предпочтительнее и прочнее.
- В-шестых, нужно выбрать подходящие для вас режимы. Но не нужно выбирать мультиварку с множеством непонятных для вас функций. Из-за этого может и быть выше цена. В мультиварке должна быть фритюрница, йогуртница, а так же:
- Таймер отсрочки старта – это очень удобная функция, которая позволит готовить блюда без участия человека. Необходимо всего лишь положить все необходимые ингредиенты и поставить нужное для вас время.
- Подогрев или разогрев – при помощи этой функции можно разогреть любое блюдо до нужной температуры.
- Функция замачивание пригодится тем хозяйкам, которые любят блюда из бобовых.
А то, что касается цвета, размера и формы – это только на ваше предпочтение. Самое главное, чтобы мультиварка избавила вас от лишних хлопот, а не прибавила множество новых.
Статья очень помогла.Спасибо автору.