Вкусный салат с киви, и курицей, и сыром
Салат с киви, и курицей, и сыром – это вкусное блюдо, которое легко сможет приготовить каждая хозяйка. Существует несколько вариантов этого кушанья. Наиболее интересные и, конечно же, аппетитные блюда мы рассмотрим в нашей статье.
«Нефритовый браслет» - оригинальный салат на праздник
Такое яство понравится многим. Получается оно не только вкусным, но и красивым.
Этот салат с киви, и курицей, и сыром является альтернативой знакомому всем кушанью под названием «Гранатовый браслет». Основные компоненты данного блюда – киви, грудка куриная, картошка. В этом салате вместо граната используется другой экзотический плод.
Для приготовления вкусного блюда требуется:
- четыре картофелины,
- два куриных яйца;
- две моркови;
- соль;
- 700 грамм грудинки куриной;
- три киви;
- 200 грамм копченого сыра;
- один пакет майонеза (200 мл).
1. Отварите грудку с черным перцем, луком и лавровым листом. Продолжительность готовки - примерно пятьдесят минут.
2. Далее отделите мясо от костей, разберите на волокна.
3. Отварите яйца, затем от скорлупы очистите.
3. Отварить картофель, морковь, остудите. После очистите.
4. Затем расплетите сыр-косичку, мелко нарежьте. Если вы не любите копчености, то можете заменить его, например, твердым “Российским”.
5. Натрите сыр на терке.
6. После все продукты разделите на две части.
7. Вместо кольца можете взять банку из-под маслин. После ее поставьте в центре.
8. Вокруг нее выложите куриное мясо, посолите его.
9. Утрамбуйте слой. Поверх натрите две картофелины, посолите.
10. Далее опять притрамбуйте слой. Поверх выложите половину натертой моркови.
11. Следующий слой - тертые яйца (2 шт.).
12. После выложите половину тертого сыра.
13. Затем нанесите майонезную сетку.
14. Потом выкладывайте оставшиеся компоненты. Сначала куриное мясо, потом сыр, затем морковь и картошку.
15. Далее смажьте салат майонезом. После уберите банку, украсьте кусочками киви.
Салат «Изумрудный» с курицей, сыром и киви
Такое блюдо тоже придется по вкусу многим людям. Готовится оно достаточно просто. Проблем с этим ни у кого не должно возникнуть. Для приготовления потребуется:
- двести грамм грецких орехов;
- полкилограмма куриного мяса;
- три свежих огурца, киви;
- 400 мл майонеза;
- триста грамм твердого сыра;
- соль.
Способ приготовления вкусного яства
1. Как приготовить салат с киви, и курицей, и сыром? Сначала отварите мясо в подсоленной воде, остудите, кубиками нарежьте. После чего обжарьте их до появления золотистой корочки.
2. На блюдо поставьте стакан. Уложите вокруг него массу из чеснока, перца и жареной курицы. Далее смажьте салат майонезом. Нарезанные огурцы уложите следующим слоем.
3. Следующий слой - это тертый сыр. После смажьте салат майонезом.
4. Далее аккуратно уберите стакан. Украсьте грецкими орехами. Потом уложите вдоль нарезанный киви.
Вкусный салат с киви "Малахитовый браслет"
Это оригинальное и сытное блюдо. Оно может стать изюминкой праздничного стола. По вкусу салат с киви, и курицей, и сыром очень нежный.
Чтобы приготовить такое блюдо, потребуется:
- 200 мл майонеза;
- одна морковь;
- соль (одна щепотка);
- три зубчика чеснока;
- 400 грамм куриного филе;
- 150 грамм твердого сыра;
- четыре киви;
- три яйца;
- щепотка перца.
Процесс приготовления блюда в домашних условиях:
1. Для начала отворите куриное филе. Когда оно остынет, нарежьте кубиками, средними по размеру. Затем измельчите сыр на средней терке.
2. Далее отварите яйца. После залейте их водой, дайте им остыть. Затем почистите их. После отделите желтки от белков. Первый компонент размягчите вилкой либо руками.
3. Нарежьте белки кубиками. Далее отварите морковь, остудите ее, почистите, натрите на терке.
4. Вот мы и закончили подготовительный этап. Теперь переходим непосредственно к сборке салата. Делать это удобно, используя специальную форму для кекса с выемкой посередине. Если ее нет, то вы можете взять обычное блюдо и высокий стакан. Далее на дно выложите заранее порезанное куриное филе. Посолите, поперчите блюдо по вкусу.
5. Затем очистите чеснок, пропустите через пресс. Далее смешайте с майонезом и обмажьте слой куриного филе.
6. Далее уложите и тертый сыр. Этот слой тоже смажьте майонезом.
7. Теперь возьмите белки. Их выложите следующим слоем на салат. Промажьте немного майонезом, по вкусу поперчите. Затем уложите морковь. Смажьте этот слой чесночным майонезом, как и первый.
8. Присыпьте салат желтком. После очень аккуратно достаньте из середины стакан.
10. Далее отправьте в холодильник салат с киви. «Малахитовый браслет» должен настояться хотя бы час. Далее его можно подавать к столу. Перед подачей украсьте блюдо зернами граната.
Небольшое заключение
Теперь вы знаете, как в домашних условиях сделать вкусные салаты с киви. Надеемся, что у вас получится приготовить такие яства.