Диета доктора Гаврилова: меню и отзывы

Михаил Гаврилов - знаменитый диетолог и психотерапевт, разработавший свою собственную, авторскую методику похудения, которая уже смогла помочь избавиться от лишних килограммов сотням пациентов. Главной идеей методики является мысль о том, что процесс снижения веса должен начинаться с решения психологических проблем и только потом необходимо переходить к корректировке питания. Жесткая диета по методике Гаврилова не предусмотрена. Более того, он призывает не садиться на изматывающие варианты диет и отказаться от приема различных биологически активных препаратов для похудения. Согласно его методу, есть можно продукты из разрешенного списка, который довольно разнообразен.

Итак, в чем заключается диета доктора Гаврилова?

Определение и причины ожирения

Ожирением называют состояние организма человека, которое характеризуется накоплением избыточных жировых масс в тканях, органах и клетчатке. Главным признаком ожирения является прибавка массы тела более чем на пятую часть от средних показателей. Это заболевание не только способно вызвать значительный дискомфорт. Оно может спровоцировать проблемы в психике и физическом состоянии человека, патологии суставов и позвоночника, нарушения в сексуальной жизни и другие изменения. Меню на каждый день диеты доктора Гаврилова рассмотрим ниже.

Основной причиной прибавки в весе является переедание. По мнению врача, люди едят много не для того, чтобы восполнить реальные потребности организма в питательных веществах и энергии, а потому что их психологическое состояние активно подталкивает их к поеданию большего объема пищи. Диетолог классифицирует факторы переедания следующим образом:

Попытка «заесть» стрессовую ситуацию. К этому склонно подавляющее большинство тех, кто не может избавиться от лишнего веса. Как только в жизни полного человека происходит что-то неприятное, открывается холодильник или из шкафчика достаются стратегические запасы шоколада и печенья как раз для такого случая. Это очень похоже на зависимость от алкоголя или сигарет и требует избавления.
Повышенный аппетит, подстегиваемый рекламными компаниями, заманчиво оформленными витринами магазинов и т. д. В данном случае человек принимает пищу не потому, что этого требует организм, а потому что его привлекает внешний вид и запах продукта. Таким образом, это голод не физиологический, а психологический.
Увлеченное следование строгим диетам. Это касается тех вариантов питания, которые настолько ограничены и скудны, что рано или поздно неизбежно приводят к срывам, когда человек практически бессознательно поедает все что есть в холодильнике, утешая и жалея себя.

Настрой и физические нагрузки

Исходя из вышесказанного, можно понять, что диета доктора Гаврилова начинается не с составления меню ежедневного правильного питания с настроем на быстрый результат, а с психологической, подчас кропотливой и сложной проработки собственных проблем. Для этого метод предусматривает различные последовательные этапы работы над собой:

Осознание проблемы лишнего веса. Как правило, оно приходит в результате каких-то событий, будь то показатели весов, превышение привычного размера одежды или встреча более стройной подруги. Это самый первый этап – решение похудеть.
Психологический настрой на процесс похудения. На этой ступени важно понять, что откладывать начало сброса лишнего веса не стоит даже на завтра. Необходимо принять решение и следовать ему незамедлительно.
Непоколебимая уверенность в собственных силах. Начинать похудение следует как лечение болезни – с серьезным подходом и осознанием ответственности. Нельзя думать, что «возможно что-то выйдет», необходимо четко осознавать необходимость и целенаправленно идти к цели.
На этой ступени человек учится четко разделять физиологический и психологический голод. В ситуации с фастфудом, например, чаще всего играет свою роль именно восприятие мозгом красивой пищи и рекламы. В этом случае необходимо ясно понимать, что лучше съесть кусок мяса с салатом, чем гамбургер, так как первый принесет намного больше пользы. Врач призывает пациентов внимательно прислушиваться к позывам организма, не позволяя мозгу решать за вас. Меню диеты доктора Гаврилова можно назвать разнообразным.

Увлечение спортом для этой методики является несомненным плюсом. Однако есть такие пациенты, которые не имеют никакого желания по тем или иным причинам посещать тренажерные залы и спортивные секции.

Как увеличить физическую активность?

Диетолог не советует таким людям уделять этому вопросу слишком большое внимание, а предлагает слегка увеличить физическую активность. Называется несколько способов:

Уборка в доме. Наиболее оптимальным считается генеральная уборка, с вытиранием пыли в труднодоступных местах и мойкой полов под шкафами и кроватями. Это не только позволит содержать дом в порядке, но и поможет процессу сжигания калорий.
Приготовьте несколько блюд одновременно. При этом не забудьте использовать только те продукты, которые разрешены согласно методике. Так вы поймете, что меню диеты доктора Гаврилова (отзывы это подтверждают) может быть довольно разнообразным и сытным и при этом не нанесет вреда вашей фигуре.
Танцы доступны в любое время дня и ночи, даже без посещения специальных мероприятий и студий. Можно включить предпочитаемую вами музыку или начать самосовершенствоваться, изучая какую-нибудь танцевальную технику по видеоурокам дома.
Гимнастический обруч – отличный домашний тренажер. По 20 минут хотя бы несколько раз в неделю - и результат не заставит себя ждать.

Рацион питания и рекомендации

Строгих ограничений и запретов в плане продуктов диета доктора Гаврилова не предусматривает. Есть черный список и белый список. Употреблять запрещенные продукты строго не рекомендуется. Они приводят к ожирению, а также плохо влияют на кожу, волосы и некоторые внутренние органы. То есть абсолютно не несут никакой пользы. А главной целью методики является крепкое здоровье и стройная фигура, причем первый пункт находится в приоритете.

Запрещенные продукты

В список запрещенных к употреблению продуктов входят:

Любой фастфуд и газировки с сахаром.
Сдоба и выпечка.
Бутерброды.
Сливочное масло.
Копченые продукты, соленая рыба, колбаса и продукты быстрого приготовления.
Консервы.
Макаронные изделия.
Картофель.

Меню диеты доктора Гаврилова на каждый день интересно многим.

Список разрешенных продуктов

Акцент в рационе делается на полезное и здоровое питание. Список разрешенных продуктов включает широкодоступные в супермаркетах и на рынках позиции:

Овощи и фрукты, исключая бананы. Разрешенная дневная норма 600 грамм.
Молочные и молочнокислые продукты.
Различные крупы, включая овсяную, кукурузную, перловую, пшенную и гречневую.
Нежирные сорта мяса и рыбы.
Яйца.
Несладкие чай, сок и вода.

Меню на каждый день диеты доктора Гаврилова, по отзывам, очень удобно для использования.

Рекомендации по соблюдению методики довольно просты и понятны. Во-первых, следует очень внимательно относиться к состоянию своего здоровья и питанию. Приемы пищи необходимо разделить до 5 раз, однако есть небольшими порциями и только продукты из разрешенного списка. Желательно есть примерно в одно и то же время, так как это позволит максимально разогнать метаболические процессы в организме и ускорить процесс похудения. Под категорическим запретом находятся голодовки и переедания. Жареные блюда не рекомендуются, готовить еду необходимо на пару, запекать или тушить.

Меню на каждый день диеты доктора Гаврилова

Примерный суточный рацион выглядит следующим образом:

Завтрак - каша (овсяная или любая другая).
2-й завтрак – сыр и чай.
Обед – суп и салат из овощей.
Полдник – фрукт и сок.
Ужин – рагу из овощей.
За несколько часов до сна – йогурт или кефир.

Перекусы в диете доктора Гаврилова разрешается подбирать на свой вкус. Это могут быть сухофрукты, творог и другие продукты из белого списка. Специальные условия выхода из диеты не предусмотрены, так как, по сути, этого питания необходимо придерживаться всю жизнь, ведь это составляющая здорового образа жизни.

Главное правило успешного похудения по методике Михаила Гаврилова - правильно настроиться психологически, не акцентировать внимания на переживаниях и проблемах, а больше прислушиваться к собственному организму. Соблюдать диету не сложно, гораздо труднее включать силу воли и постоянно держать себя под контролем. Она требует непрестанной работы над собой, умения самоорганизовываться и быть целеустремленным.

В диете от доктора Гаврилова меню на неделю легко можно составить самостоятельно.

Противопоказания

Далеко не каждому человеку, желающему похудеть, подходит методика Гаврилова. Есть люди, здоровье которых не позволяет придерживаться данной диеты. Противопоказаниями к использованию метода относятся:

Сахарный диабет первого типа.
Туберкулез.
Перенесенный инфаркт или инсульт.
Мерцательная аритмия.
Тяжелые расстройства психики.

Клиники Гаврилова

Клиники по корректировке и снижению массы тела открыты Гавриловым во многих городах России. В них оказывают помощь тем пациентам, вес которых достиг критических показателей. Специалисты предоставляют пациентам все возможности для того, чтобы обрести стройность и избавиться от многих психологических проблем, ощутить веру в собственные силы и начать любить себя. Михаил Гаврилов - обладатель международных сертификатов, подтверждающих его квалификацию и опыт в области диетологии и психологии.

Клиники существуют уже на протяжении 20 лет, и все это время специалисты совершенствуют методики эффективного и качественного снижения веса, прививая своим пациентам привычку вести здоровый образ жизни. С желающими похудеть проводятся специальные тренинги, как групповые, так и индивидуальные, и даже в режиме онлайн, на которых происходит психокоррекция пищевых привычек и мотивирование пациентов на достижение поставленных задач.

Большое внимание специалистами клиники уделяется питанию пациентов. Им наглядно демонстрируют, что низкокалорийное питание совсем не обязательно должно быть однообразным, скучным и невкусным. Подсчет калорийности блюд и веса съедаемой пищи является обязательным условием методики. Для этого пациентам выдаются специальные таблицы, в которых подробно расписаны разрешенные продукты и их калорийность. Это помогает с максимальной эффективностью распланировать питание в период соблюдения диеты. Помимо психологической поддержки и составления меню, в клиниках Гаврилова предлагаются различные косметологические услуги, которые позволяют держать кожу в тонусе.

Диета от доктора Гаврилова - меню на неделю

Отзывы подтверждают, что результат можно увидеть очень быстро. Итак, рассмотрим примерное недельное меню.

Понедельник

Завтрак: перловая каша с фруктами. Чай и сыр.
Перекус: свежевыжатый сок из фруктов.
В обед: суп и салат из овощей.
На ужин: рагу из овощей, на ночь йогурт.

Вторник

Завтрак: овсянка с ягодами плюс чай.
2-й завтрак: чай и сыр.
В обед: рыба и салат.
На ужин: рагу из овощей и кефир перед сном.

Среда

Завтрак: кукурузная каша и йогурт.
2-й завтрак: сыр и чай.
В обед: помидор, 2 яйца вкрутую, шпинат.
На ужин: мясо на гриле и салат из овощей.

Четверг

Завтрак: гречневая каша с йогуртом.
2-й завтрак: зеленый чай с сыром.
В обед: отварное мясо с овощами.
На ужин: фруктовый салат и кефир.

Пятница

Завтрак: пшенная каша.
2-й завтрак: кофе.
В обед: 2 яйца вкрутую, огурец, отварное куриное филе.
На ужин: овощное рагу и йогурт.

Суббота

Завтрак: овсянка с фруктами.
2-й завтрак: чай и сыр.
В обед: суп и салат.
На ужин: рагу из овощей, фрукты.

Воскресенье

Завтрак: каша любая.
2-й завтрак: чай и сыр.
В обед: салат из овощей, мясо на пару.
На ужин: рыба на гриле, рагу из овощей, перед сном кефир.

Отзывы о диете

Независимые диетологи неоднозначно оценивают методику. Одни специалисты хвалят метод за отсутствие голодовок и воспитание привычки правильно питаться. Другие ставят под вопрос исключение некоторых продуктов питания из рациона. В частности отсутствие сливочного масла многим непонятно, так как в нем содержится витамин В₆, который способствует выведению холестерина из организма. Вызывает вопрос и наличие сыра, который относится к рассольным продуктам и многими диетологами исключается на время диеты. К тому же далеко не каждый человек способен быть настолько мотивированным и самоорганизованным, чтобы беспрекословно и неотступно следовать всем полученным в клинике рекомендациям.

Светлана Малышева 2 ноября, 2017