Уборка кукурузы на зерно является одним из важнейших этапов выращивания этой культуры. От того, насколько правильно будет выбран момент уборки, зависит качество полученного урожая. Для получения высоких показателей урожайности и сохранения ценных качеств зерна необходимо четко определить оптимальную спелость растений.
Важно понимать, что недостаточно спелые или, наоборот, перезрелые растения могут дать зерно невысокого качества. Поэтому перед началом уборочных работ необходим тщательный мониторинг полей для определения реальной готовности посевов.
Признаки спелости кукурузы перед уборкой
Признаками полной спелости кукурузы на зерно, готовой к уборке, являются: полное высыхание обертки, оранжевый цвет початков, восковидное зерно и влажность на уровне 25%.
Налив зерна кукурузы продолжается вплоть до появления черной точки в месте крепления зерновки к стержню початка. По этому признаку можно безошибочно определить фазу физиологической спелости культуры и фактическую ее готовность к уборке кукурузы.
Однако в это время зерно, как правило, еще чрезмерно влажное и хрупкое, оно плохо вымолачивается из початков. В результате уборка кукурузы на зерно в этот период может привести к значительным потерям урожая.
Оптимальной влажностью зерна считается 20-25%, однако такой урожай требует дополнительной сушки сразу после сбора.
Оптимальные параметры влажности зерна
Определение оптимальной влажности зерна кукурузы перед уборкой - важнейший фактор, влияющий на сохранность урожая и качество получаемого зерна. С одной стороны, чрезмерно влажная кукуруза плохо обмолачивается и теряется с поля. С другой - пересушенные початки осыпаются, ведут к потерям полезных качеств, количества и к снижению урожайности.
По данным специалистов, оптимальные параметры влажности зерна кукурузы перед уборкой находятся в диапазоне от 20% до 25%. При таком уровне влаги обеспечивается полноценный обмолот зерна с минимумом потерь. Однако в регионах с теплым и сухим климатом допустимо снижение влажности до 18-20%, что позволяет ускорить уборочную кампанию.
- 20-25% - оптимальная влажность зерна кукурузы для уборки в большинстве регионов
- Ниже 20% - возможно в засушливых районах при условии отсутствия сильных ветров
- Выше 25% - требует подсушки зерна после уборки
- Выше 30% - существенные потери урожая при уборке
К сожалению, дождаться идеальной влажности удается далеко не всегда. Часто приходится проводить уборочные работы в неблагоприятных условиях. В таких случаях ключевым фактором становится правильная настройка комбайнов.
Настройка комбайнов для уборки кукурузы
Для качественной уборки кукурузы на зерно ключевую роль играет правильная настройка зерноуборочных комбайнов. От того, насколько точно будут отрегулированы рабочие органы, зависит полнота вымолота зерна из початков и уровень потерь урожая.
Основные параметры, требующие корректировки перед началом уборки кукурузы:
- Скорость вращения молотильного барабана
- Зазор между барабаном и подбарабаньем
- Тип и размер отверстий в подбарабаньях
- Настройка верхних и нижних решет
Скорость вращения молотильного барабана при уборке кукурузы рекомендуется снижать до 450-500 об/мин. Это позволяет аккуратно вымолачивать хрупкое влажное зерно, не допуская излишней травматизации.
Зазор между барабаном и подбарабаньем также увеличивают до 18-25 мм. Чрезмерное сближение ведет к дроблению зерна.
Наиболее эффективны подбарабанья со специальными продолговатыми или квадратными отверстиями, оптимизированными для обмолота кукурузы. Возможна установка дополнительных подбарабаньев с отверстиями 6х70 мм.
Решета комбайна также нуждаются в специализированных настройках. Рекомендуются кукурузные короткие верхние решета с ячейками 14-18 мм. Нижние решета с ячейками 6-8 мм позволяют отделить мелкий ворох от крупного зерна.
Правильная регулировка комбайнов перед уборкой кукурузы - залог получения качественного урожая с минимальными потерями. Комбайнеры должны четко знать оптимальные настройки техники и уметь оперативно корректировать параметры в полевых условиях.
Хранение зерна кукурузы после уборки
После уборки урожая кукурузы ключевым этапом является подготовка зерна к длительному хранению. От правильного хранения напрямую зависят сохранность, качество и ценность полученного урожая.
Основные этапы подготовки зерна кукурузы к хранению:
- Активное проветривание и сушка до влажности 13-14%
- Очистка от примесей и сортировка по фракциям
- Протравливание фунгицидами от болезней и вредителей
- Закладка на хранение в сухом, чистом, проветриваемом складе
После уборки влажность зерна кукурузы, как правило, составляет 20-30%. Такое зерно быстро портится и теряет качество при хранении. Поэтому первым этапом является активное просушивание до влажности 13-14% с помощью специальных зерносушилок.
Далее зерно тщательно очищают от примесей, пыли и мелких фракций, которые также ухудшают лежкость. Эффективная сортировка позволяет получить однородные партии зерна для разных целей.
Обязательной процедурой перед закладкой на хранение является протравливание зерна фунгицидами. Это защищает от плесени, грибков и вредителей, продлевая срок годности зерна кукурузы.
И наконец, подготовленное зерно закладывают в чистые, сухие, хорошо проветриваемые зернохранилища. Необходимо регулярно контролировать температуру и влажность. При соблюдении всех вышеописанных рекомендаций зерно кукурузы может храниться в течение 1-2 лет без потери качества.
