Не знаю, где учился друг-ветеринар, но он явно безграмотен. Все кисломолочные продукты, если и содержат лактозу, то только в очень незначительном количестве, ничтожное "следовое" количество, оставшееся после брожения. У некоторых людей тоже бывает непереносимость к лактозе ( у меня в том числе), таким людям рекомендуют употреблять кисломолочную продукцию. И кошкам тоже кисломолочка не вредит.