Я варю рис так, сначала промываю в холодной воде до тех пор пока вода становится светлой,затем в кастрюлю с рисом заливаю воду. На любой объём риса воды должно быть примерно на два пальца выше риса . Довожу до кипения и кипит восемь минут снимаю с огня накрываю полотенцем и через 15-20 минут рис готов вкусный и рассыпчатый. Приятного аппетита.