Lana Mal
Россия
- на сайте с 23 сентября 2017 г.
Не садиться за руль и вызывать такси. А таксистам будет другая дата?
Вот и печатали бы этот лайфхак в Австрии... Наши люди не покупают десятками килограммов филе. Отнюдь не дешевый продукт. Дешевле купить курицу целиком, разделать, и кучу разных блюд приготовить... Что в голове у автора, не понятно... Видимо, тоже, как эта дамочка, привыкла все готовое заказывать... А тут вдруг филе купила, и удивилась, что готовить самой дешевле....
ну так речь-то не о филе как таковом - а о том что она раз в месяц делает заготовки которые замораживает, и что проще один раз сделать котлеты на месяц и заморозить их чем делать 8 раз в месяц. Один раз потратили время на то чтобы сделать фарш, а потом просто размораживаете его и используете. один раз замариновали мясо и надели его на шпажки, а потом просто достаете и запекаете куриные шашлычки. Суть идеи в этом.
Ну и что тут удивительного? Среди иностранцев очень развита привычка питаться вне дома и часто заказывать еду в сервисах доставки, поэтому для неё это может быть экономно. Но большинство российских семей так и живут - в кафе и рестораны по большим праздникам, заказ пиццы, суши, роллов, китайской кухни и т.п. - в лучшем случае раз в месяц побаловать семью, а то и реже или никогда. Так зачем нам опыт какой-то австралийской мадам, известный нашим хозяйкам давным-давно?
Опыт не столько в том чтобы готовить дома, сколько в том что выделяется один день и делаются различные заготовки, которые раскладываются в порционные пакеты и замораживаются. А потом просто достаются и быстро готовятся, не тратится время на то чтобы замариновать, слепить котлетки и тп.